Время приготовления
1 ч.
Порции
1
Кухня
Европейская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Приготовьте изысканное блюдо, которое поразит вас своим вкусом и легкостью! Нежный цыпленок пуссин, запеченный до золотистой корочки, подается с ароматным овощным соте и оригинальными спагетти из цукини. Это идеальный выбор для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 12
Порции:
Сельдерей - ½ шт.
Масло оливковое - 40 гр.
Сливочное масло 82,5% - 20 гр.
Сухое белое вино - 60 мл.
Соль - по вкусу
Лук порей - 25 гр.
Цыпленок весом 500 - 1 шт.
Ролл Цукини маки - 1 шт.
Красная луковица - ½ шт.
Чеснок - 1 зубч.
Морковь 1 шт. - ½ шт.
Розмарин - 1 пуч.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
60г
🍚
Углевод
8г
🥩
Белки
4г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Начните с подготовки цыпленка: тщательно смажьте его сливочным маслом, затем натрите солью и перцем, чтобы придать ему неповторимый вкус. Выложите цыпленка на противень, добавьте рядом зубчик чеснока и веточку розмарина для аромата. Запекайте в разогретой до 180–200ºС духовке в течение 20–25 минут до золотистой корочки.
Шаг 2
Пока цыпленок запекается, займитесь овощным соте. Мелко нарежьте морковь, красный лук, сельдерей и лук-порей кубиками. Обжарьте их на оливковом масле до мягкости, затем влейте белое вино и готовьте, пока оно почти полностью не выпарится, насыщая овощи изысканным ароматом.
Шаг 3
Для создания оригинальных спагетти из цукини нарежьте цукини длинными тонкими полосками. Обдайте их кипятком, чтобы они стали мягкими, но сохранили свою форму, и приправьте по вкусу.
Шаг 4
Наконец, соберите ваше кулинарное произведение. На тарелку выложите ароматное овощное соте, сверху аккуратно поместите запеченного цыпленка. Рядом создайте пышную «шапку» из спагетти из цукини. Сбрызните блюдо оливковым маслом и подавайте к столу, наслаждаясь каждым кусочком этого великолепного сочетания вкусов.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово