Время приготовления
20 мин.
Порции
20
Кухня
Европейская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с этим простым, но невероятно аппетитным рецептом мидий «Гурман». Нежные мидии в полустворках, запеченные под ароматной сырно-чесночной шапочкой с пикантной икрой мойвы и соусом терияки, станут настоящим украшением вашего стола и подарят незабываемые гастрономические впечатления. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и яркий, насыщенный вкус морепродуктов.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 6
Порции:
Мидии свежие - 1 кг
Икра мойвы - 100 гр.
Чеснок - 1 шт.
Майонез - 150 гр.
Сыр Пармезан - 100 гр.
Для соуса:
Соус терияки - 50 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
246г
🍚
Углевод
46г
🥩
Белки
161г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Начните с подготовки сыра и чеснока: натрите их на терке. Вы можете использовать икру мойвы с любым соусом, который вам нравится, это придаст блюду особую изюминку.
Шаг 2
Тщательно промойте мидии в полустворках, затем аккуратно очистите панцири, чтобы они были готовы к дальнейшему приготовлению.
Шаг 3
В отдельной миске соедините натертый сыр, майонез, измельченный чеснок и икру мойвы. Тщательно перемешайте до однородности. Выложите эту ароматную смесь на каждую полустворку мидии. Запекайте мидии в заранее разогретой духовке в течение 15 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистую корочку.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово