Время приготовления
25 мин.
Порции
2
Кухня
Украинская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Запечённые грибные шляпки с чесноком - сбалансированный рецепт с ингредиентами: Шампиньоны, среднего размера, Лук репчатый, Чеснок, Панировочные сухари, Оливковое масло, Соль (25 минут, 535 kcal).
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 7
Порции:
Шампиньоны-мини - 500 гр.
Репчатый лук - 100 гр.
Чеснок - 15 гр.
Сухари панировочные - 50 гр.
Масло оливковое - 20 гр.
Соль - 5 гр.
Черный перец - 1 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
26г
🍚
Углевод
55г
🥩
Белки
29г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовьте грибы: аккуратно отделите шляпки от ножек. Ножки мелко нарежьте, шляпки выложите на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 2
Мелко нарежьте лук и чеснок. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности ёмкости, затем добавьте нарезанные грибные ножки и чеснок. Готовьте 5-7 минут, пока жидкость не выпарится.
Шаг 3
Снимите сковороду с огня, добавьте панировочные сухари, соль и перец. Тщательно перемешайте начинку.
Шаг 4
Наполните грибные шляпки подготовленной начинкой. Слегка смажьте их оставшимся оливковым маслом.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 180°C (350°F) духовке 15-20 минут, до золотистой корочки.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово