Добавить в планы
Порции
3
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Легкий, диетический рыбный полуфабрикат. Это самый лучший источник омега-3 кислот. Улучшает мозговую деятельность, в семге содержится большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора, является эффективным элементом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, мясо семги содержит комплекс витаминов - А, В, D, С, РР, Н, что делает эту рыбу вдвойне полезной.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 5
Порции:
Сёмга свежая - 534 гр.
Фенхель - 82 гр.
Перец душистый - 12 гр.
Майоран - 4 гр.
Перец белый - 4 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
34г
🍚
Углевод
16г
🥩
Белки
118г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Стейки помыть, очистить от чешуи, обсушить бумажными полотенцами, сложить в миску или полиэтиленовый пакет.
Шаг 2
Выжать сок лимона, поперчить, сбрызнуть уксусом.
Шаг 3
Лук репчатый, фенхель, чеснок, вымыть, нарезать кольцами. Чеснок на четвертинки. Лимон разрешать на кусочки.
Шаг 4
Положить овощи и стейки помять руками, приправить душистым перцем, майораном. Завязать пакет (миску накрыть крышкой и встряхнуть). Убрать в холодильник для маринования. Я на ночь делаю, чтобы днём готовить. Минимальный срок маринования 2 часа.
Шаг 5
Эти стейки подготавливаю для жарки на дровах, углях. Это самый вкусный вариант приготовления. А также хорошо их запекать в духовке. Можно в пароварке, если нужен полностью диетический продукт.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово