Добавить в планы
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
25 мин.
Порции
12
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
3.0
1
Для долговечности эта версия хлеба рту, нежного индийского коржа, готовится из муки твердых сортов пшеницы (манной крупы), которую часто используют для изготовления макаронных изделий.
В списках у 0 человек
Готовлю | 0% | 0 | |
Приготовлено | 0% | 0 | |
Запланировано | 0% | 0 |
Комментарии
Порции:
Мука пшеничная из твёрдых сортов - 2 стак.
Масло подсолнечное - по вкусу
Соль - по вкусу
1
Смешайте муку, воду, масло и соль в средней емкости, пока они хорошо не соединятся и отсоединятся от стенок. Выложите тесто на поверхность, хорошо присыпанную мукой, и вымешивайте, пока оно не станет гладким и пластичным, примерно 10 минут.
2
Разделите тесто на 12 равных частей. Сформируйте каждый кусочек в виде булыжника. Работая с одним кругом за раз, пока все остальные накрыты влажной тканью, разровняйте ладонью, а затем раскатайте скалкой в круг диаметром 6-8 дюймов.
3
Разогрейте сухую сковороду или таву на среднем сильном огне. Готовьте по одной рту на горячей сковороде к золотистому цвету с некоторыми более темными коричневыми пятнами, примерно 1 минуту с каждой стороны. По мере приготовления сворачивайте следующие роты. Подавать теплым.
Порции:
Жир
107
Углевод
278
Белки
48
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings