Name: Шведське житнє печиво
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Борошно житнє шпалерне - 250 гр.; Розпушувач тіста - 15 гр.; Борошно - 500 гр.; Сіль - 6 ст.л; Цукор - 200 гр.; Вершкове масло за смаком

Це печиво поколіннями вішали на сімейну ялинку. Гості беруть частування з дерева і сідають за чашку бадьорості.

Розігрійте духовку до 190 градусів C.

Збити вершкове масло і цукор до легкої і пишної маси. Додайте житнє борошно, борошно універсального призначення, розпушувач і сіль. Добре перемішайте і додайте стільки води, щоб змочити тісто.

Розкачати на присипаній борошном дошці. Чим тонше буде тісто, тим хрусткішим буде печиво. Розрізати на 2 1/2-дюймові круглі за допомогою різака або посипаного борошном скла. Виріжте невеликий отвір у кожному печиві за допомогою наперстка.

Випікайте на не змащених листах печива до злегка рум’яного кольору, 10-15 хвилин. Остудіть на решітці. Повісьте на ялинку за допомогою стрічки або пряжі.

Шведське житнє печиво

Угорська


Лечо із болгарського перцю - це яскрава, ароматна і неймовірно смачна консервація, що дарує смак літа навіть узимку. У цій страві гармонійно поєднуються солодкість стиглих перців, легка кислинка томатів і пікантність ріпчастої цибулі. Смак готового лечо насичений і водночас свіжий, із приємним овочевим ароматом, який чудово пасує до м’ясних страв, курки чи картоплі. Лечо також добре поєднується з рисом, гречкою або булгуром, перетворюючи просту кашу на повноцінну страву.

Лечо можна використовувати як основу для рагу, соус до тушкованих страв чи добавку до омлетів. Консервація універсальна й завжди додає теплоти та яскравого смаку будь-якому столу.

Для найкращого результату варто обирати червоний болгарський перець із товстими стінками, саме він робить лечо соковитим і м’яким, з багатим смаком. Томати використовуйте зрілі та соковиті. Така консервація стане справжньою окрасою зимових запасів і нагадуватиме про теплі літні дні з кожною ложкою. Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4 л консервації.

Лечо із болгарського перцю на зиму

Німецька

Приготуйте чарівне великоднє печиво у формі зайчиків, яке чудово прикрасить святковий стіл і потішить як дітей, так і дорослих. Це ніжне та ароматне печиво з легкою горіховою ноткою ідеально підходить для чаювання.

Німецькі великодні зайці

Росіянка

Відкрийте для себе дивовижний світ смаків із цим простим, але неймовірно ароматним булгуром з горіхами! Ця страва стане ідеальним вибором для сніданку, обіду чи вечері, а її вегетаріанський та пісний характер потішить усіх, хто стежить за своїм харчуванням. Поєднання ніжного булгуру, солодкої журавлини, хрустких горіхів кеш'ю та ароматних спецій створить справжню симфонію смаку на вашій тарілці.

Булгур з горіхами

Приготуйте це чудове вівсяне печиво з бананом, яке стане ідеальним доповненням до чаю, кави чи молока. Ці прості у приготуванні ласощі потішать вас своїм ніжним смаком та ароматом, а також зарядять енергією на весь день. Ідеально підходить для перекусу або дитячого меню!

Вівсяне печиво з бананом

Аргентинська

Відкрийте для себе ніжність та вишуканість аргентинського печива «Альфахорес»! Ці чудові ласощі потішать вас своєю м'якою, розсипчастою текстурою всередині та тонкою, хрусткою скоринкою зовні. Секрет ідеального смаку — не перетримати печиво в духовці. А після охолодження з'єднайте дві половинки щедрим шаром вареного згущеного молока та обваляйте в ароматній кокосовій стружці, створюючи справжній кулінарний шедевр.

Аргентинське печиво «Альфахорес»

Приготуйте це моторошно смачне печиво на Геловін, яке стане справжньою окрасою вашого святкового столу! Ніжне пісочне тісто з апельсиновою цедрою та вершкова начинка з маскарпоне з шоколадом створюють ідеальне поєднання смаків. А оригінальний дизайн у вигляді гарбузових "мордочок" та глазур додадуть йому неповторного вигляду, що потішить як дітей, так і дорослих. Це печиво не тільки смачне, а й дуже веселе у приготуванні!

Печиво на Геловін

Японська

Райс каррі, відомий також як каре райс, – це не просто рис із соусом, а ціла кулінарна пригода! Насолодіться розсипчастим рисом, що потопає в пікантному та солодкуватому соусі зі східними прянощами. Ця страва, популярна в Японії, але з індійським корінням, легко адаптується під будь-який смак. Пориньте у світ гастрономічних відкриттів і не забудьте подати його з улюбленими коржиками, щоб зібрати кожну краплю цього чарівного соусу!


Відкрийте смак Японії: Райс каррі – проста та ароматна страва


Українська

Готуємо смачне, швидке та недороге апельсинове печиво з тріщинками. Випічка виходить ароматною, ніжною і розсипчастою. Впевнена, цей простий рецепт вам також сподобається. У процесі приготування на печиві утворюються тріщинки, надаючи випічці мармуровий ефект. Цедра та сік апельсина надають печиву неповторного цитрусового аромату. За бажанням для рецепта можна використовувати червоні сицилійські апельсини або клементини. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 16 виробів діаметром 7 см.

Апельсинове печиво з тріщинками

Приготуємо до чаю смачний, ароматний та дуже ніжний банановий пиріг на сметані! Я випікала його в мультиварці, в ній випічка виходить повітряною і ніколи не підгоряє. Якщо у вас ще немає такої помічниці на кухні, то пиріг можна спекти в духовці при температурі 180 градусів. Приготування займе 40-45 хвилин, залежно від особливостей вашої техніки. Домашній пиріг з бананами виходить пишним, соковитим та неймовірно смачним. Для рецепта бажано використовувати стиглі або навіть перестиглі банани, так пиріг вийде особливо ароматним.

Банановий пиріг на сметані в мультиварці

Готуємо на сніданок ароматні та смачні сирники в аерогрилі. Замість традиційного пшеничного борошна використовуватимемо рисове, яке не містить глютен. Воно допомагає блюду тримати форму, але при цьому залишатися дуже ніжним. Саме ніжність та легкість – головна відмінність цих сирників від традиційних. Додайте в них сухофрукти, щоб апетитна ранкова страва стала ще кориснішою. Як доповнення до сирників відмінно підійдуть сметана, джем, шоколадний чи карамельний соус.

Шведське житнє печиво

Категорії

Про рецепт

Список інгредієнтів

Факти про харчування

Середньодобова норма

Кроки приготування

Крок 1

Крок 2

Крок 3

Крок 4

Смачного!

Схожі рецепти

Коментарі