Домашнє печиво

Печиво «Вушка з цукром» просто приречене на успіх. Той самий смак дитинства, який ніколи не забути. Щоб попросити завдання, деякі кулінари готують його з купленого листкового тесту. Але саме сир надає десерту ніжного смаку і дивовижної листкової текстури. Додайте до цього тонкий аромат кориці та легку пікантність імбиру, і ви отримаєте відмінний десерт, доречний як у свято, так і у будні. Ну, а якщо це ваш дебют як кулінара-початківця, то можна бути впевненою в тому, що печиво за цим рецептом завжди виходить незмінно смачним, м'яким і повітряним. Подайте його з чаєм, але й кава поєднується анітрохи не гірше, повірте.

Печиво «Вушка з цукром»

Печиво із шоколадною крихтою ще називають «американським». Рецепт був придуманий домогосподаркою зі Сполучених Штатів Рут Вейкфілд. Їй захотілося порадувати родину шоколадним печивом, але какао, як на зло, закінчилося. Тоді спритна жінка вирішила додати у випічку маленькі шматочки шоколаду. Печиво так сподобалося її сім'ї, що відтоді рецепт розійшовся по всьому світу. Впевнені, що хрумке ароматне печиво зі шматочками шоколаду не залишить байдужими і вас. Чому б не спекти його за нашим рецептом? Тим більше, що він ну дуже простий, так впорається навіть господиня-початківець. Радимо відразу зробити подвійну порцію тіста: печиво дуже швидко зникає з тарілки.

Печиво з шоколадною крихтою

Домашнє печиво на сметані, швидше за все, не вимагатиме від вас походу в магазин за інгредієнтами тіста: вони настільки звичайні, що, напевно, є на вашій кухні. Та й часу на приготування такої випічки піде зовсім небагато, отже, цим можна зайнятися навіть увечері в будні. Виглядає домашнє печиво на сметані настільки симпатично, що його і гостям, що заглянули на чашку чаю, подати не соромно. А ще ці милі «бантики» дуже подобаються дітям, тому готувати таку випічку слід з розрахунком на щедру добавку!