Додати в плани
Час приготування
1 год.
Порції
1
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
5.0
1
Це рагу одна з моїх улюблених страв. Я просто обожнюю такі наповнені різними смаками рецепти. Ароматні, багатогранні, смачні. Багато ще можна описувати, але краще один раз спробувати.
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Курячі стегна - 4 шт.
Ковбаски напівкопчені мисливські - 2 шт.
Креветки свіжі - 250 гр.
1
Мисливські ковбаски нарізати кружальцями та обсмажити на невеликій кількості олії до золотистого кольору. Виймаємо зі сковороди та відкладаємо в сторону.
2
З курячих стегенець видаляємо кістку та шкіру. Нарізати м'якоть невеликими шматочками і обсмажити до напівготовності на тій же сковороді, де смажилися сосиски. Потім виймаємо м'ясо зі сковороди і відкладаємо в сторону.
3
На тій же сковороді обсмажуємо дрібно нарізану цибулю до напівпрозорості. Додаємо болгарський перець і обсмажуємо 1 хвилину.
4
Додайте до цибулі та перцю столову ложку борошна і смажте 1 хвилину, постійно помішуючи.
5
Додайте томатну пасту, добре перемішайте і влийте окріп, щоб він покривав овочі на 1 см. Додайте подрібнений часник, паприку, кмин, пластівці чилі, сіль і перець.
6
Поверніть курку та сосиски в сковороду і тушкуйте під кришкою близько 5 хвилин.
7
Нарешті, додати креветки і готувати під кришкою 3-4 хвилини до повної готовності.
Порції:
Жир
16
Вуглеводи
0
Білки
73
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings