Рубані котлети з курячого філе з томатно-яблучним соусом
PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
4 Порції
5.0
1
Додати до планів
Додати до планів
Час приготування
30 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Рубані котлети з курячого філе з томатно-яблучним соусом
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 13
Порції:
Коріандр - 1 ч.л
Сухарі паніровочні - 5 ст.л
Куряче філе - 500 гр.
Яйця - 1 шт.
Цедра лимона
Цибуля - 1 шт.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Для соусу:
Помідори - 1 шт.
Яблуко - 1 шт.
Вода - 60 мл.
Петрушка - 3 пуч.
Часник - 1 зубч.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
13г
🍚
Вуглеводи
105г
🥩
Білки
137г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Розігріти духовку до 180°C і застелити деко пергаментним папером.
Крок 2
Візьміть 500 г курячого філе, дрібно порубайте гострим ножем, перетворюючи його в рубаний фарш. У великій мисці змішати фарш, сіль, перець, коріандр, лимонну цедру, цибулю та яйце.
Крок 3
Сформувати невеликі котлетки і запанірувати в панірувальних сухарях.
Крок 4
Викладіть на підготовлене деко і випікайте 15-20 хвилин, до повної готовності та золотистого кольору.
Для соусу:
Крок 1
У невеликій каструлі змішати томат, яблуко, часник, томатну пасту, воду і петрушку. Посолити, поперчити і тушкувати 3 хвилини.
Крок 2
Перебити соус блендером до однорідної консистенції.
Крок 3
Подавайте котлети з томатно-яблучним соусом. Смачного!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково