Додати до планів
Час підготовки
30 хв.
Час приготування
10 хв.
Порції
2
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Дуже простий рецепт на будь-який прийом їжі та до будь-якого гарніру. Готується на раз-два; з'їдається ... поки тече мій улюблений кетчуп ??
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 4
Порції:
Окунь морський тушкований - 296 гр.
Борошно пшеничне вищого гатунку - 20 гр.
Яйця - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
33г
🍚
Вуглеводи
66г
🥩
Білки
57г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
З риби видалити зайву вологу паперовими рушниками; посолити, поперчити, додати сушений розмарин і збризкати соком лимона. Залишити на 20-25 хвилин.
Крок 2
Одне яйце і майонез змішати у чашці - перемішати міксером до однорідної маси і далі протягом 3 хвилин; поступово просіювати муку|борошно|, продовжуючи перемішувати масу. Можна посолити або додати спеції (пам'ятаємо, що риба вже посолена та приправлена). Залишити кляр у холодильнику на 15-20 хвилин.
Крок 3
Розігріти сковорідку, змастити її олією (у мене знайшлося тільки оливкова); занурити шматочки в кляр і викласти на сковорідку. Обсмажуйте в кожній стороні по 5 хвилин, і слідкуйте за кляром, щоб він залишався рум'яним, але не засмаженим ☺️ Приємного апетиту)
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково