Рецепти сирників

Інтернаціональна

Ідеальний сніданок, обід або вечеря для тих, хто дотримується ПП-живлення або кето-дієти. Можна використовувати топінг із ягід або зі сметаною.

Сирники з псилліум без борошна

Сирники з мигдалевим борошном без цукру придумані спеціально для шанувальників правильного харчування. Вони чудово підходять для кетогенної та безглютенової дієт. Наш рецепт повністю виключає використання цукру та пшеничного борошна. Якщо ви не звикли до несолодких сирників, то можете підсолодити сирне тісто еритритом або стевією, але повірте: навіть без підсолоджувача ці сирники будуть смачними. Мигдальне борошно додасть їм особливої ніжності. Сир беріть не кислий і жирніший, а смажити сирники краще не в олії, а в топленому маслі, щоб смак був більш вершковим. Якщо ви боїтеся, що без пшеничного борошна сирники розваляться, то можете додати до сиру трохи лляного борошна або псиліуму для клейкості.