Рецепти сирників

Інтернаціональна

Ідеальний сніданок, обід або вечеря для тих, хто дотримується ПП-живлення або кето-дієти. Можна використовувати топінг із ягід або зі сметаною.

Сирники з псилліум без борошна

Сирники з мигдалевим борошном без цукру придумані спеціально для шанувальників правильного харчування. Вони чудово підходять для кетогенної та безглютенової дієт. Наш рецепт повністю виключає використання цукру та пшеничного борошна. Якщо ви не звикли до несолодких сирників, то можете підсолодити сирне тісто еритритом або стевією, але повірте: навіть без підсолоджувача ці сирники будуть смачними. Мигдальне борошно додасть їм особливої ніжності. Сир беріть не кислий і жирніший, а смажити сирники краще не в олії, а в топленому маслі, щоб смак був більш вершковим. Якщо ви боїтеся, що без пшеничного борошна сирники розваляться, то можете додати до сиру трохи лляного борошна або псиліуму для клейкості.

Сирники з мигдальним борошном без цукру

Українська

Коли настає сезон кабачків, хочеться приготувати з ними якомога більше різноманітних страв. Нещодавно я спробувала нову смачну та корисну страву з кабачків. Рецепт вийшов настільки смачним, що я просто зобов'язана поділитися ним з вами. Сирники з кабачками та вівсяними пластівцями виходять повітряними та ніжними, з апетитною золотистою скоринкою. Вони не містять борошна, завдяки правильним пропорціям у них добре відчувається кисломолочний сир. Разом зі сметаною такі сирники чудово підходять для недільного сніданку.