Молоді овочі

Українська

Пропоную приготувати неймовірно смачний та ситний закусочний торт із сезонних овочів. Для приготування коржів використовуватимемо терті молоді кабачки та білокачанну капусту. Потім змастимо коржі сметанним соусом із часником та зеленню і прикрасимо торт тертим твердим сиром. Виходить дуже соковита та ароматна страва, яка відмінно підійде для обіду або легкої вечері. Ще один плюс цього рецепта в тому, що для випікання коржів не потрібна духовка, ми готуватимемо їх на сковороді. Це суттєво економить час та полегшує процес приготування. Отже, почнемо!

Закусочний торт із кабачків та капусти

Салат з огірком, редисом та кисломолочним сиром – це легка, свіжа та дуже смачна літня страва, яка готується за лічені хвилини. Завдяки поєднанню хрусткого огірка, пікантної редиски та ніжного кисломолочного сиру він чудово підійде як для повсякденного обіду, так і для святкового столу. Для рецепта можна використовувати кисломолочний сир будь-якої жирності, він може бути пастоподібним або зернистим, орієнтуйтесь на свій смак. Заправляється цей салат, звичайно ж, сметаною, яка ідеально поєднується з кисломолочним сиром. Такий ароматний салат дуже легко готується і виходить оригінальним та поживним!