Кукурудзяна каша

Розкажемо, як приготувати поленту – страву з кукурудзяної крупи – швидко та смачно. За рецептом у вас вийде італійський аналог грузинської мамалиги, яка теж готується з кукурудзяної крупи з додаванням місцевого сиру. У поєднанні з маскарпоне, пармезаном та сушеними прованськими травами ніжна полента заграє новими фарбами. Вона легко приймає смак і аромат доданих продуктів. Полента із сиром вийде дуже тягучою. Це простий та швидкий сніданок.