Додати в плани
Час приготування
20 хв.
Порції
3
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Розкажемо, як приготувати поленту – страву з кукурудзяної крупи – швидко та смачно. За рецептом у вас вийде італійський аналог грузинської мамалиги, яка теж готується з кукурудзяної крупи з додаванням місцевого сиру. У поєднанні з маскарпоне, пармезаном та сушеними прованськими травами ніжна полента заграє новими фарбами. Вона легко приймає смак і аромат доданих продуктів. Полента із сиром вийде дуже тягучою. Це простий та швидкий сніданок.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Полента - 1 стак.
Маскарпоне - 3 ст.л
Тертий пармезан - 2 ст.л
Суміш сушених прованських трав - ½ ч.л
Сіль - за смаком
Паприка мелена копчена - 0.1 ч.л
Пармезан - за смаком
Зелень - за смаком
1
У каструлі закип'ятіть 500 мл води, посоліть та всипте поленту. Варіть часто помішуючи, 10 хв.
2
У готову гарячу кашу покладіть маскарпоне та пармезан, ретельно розмішайте і ще трохи прогрійте, помішуючи. Приправте сушеними травами та паприкою.
3
Розкладіть кашу по тарілках і посипте тертим пармезаном та зеленню.
Порції:
Жир
67
Вуглеводи
39
Білки
48
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings