Додати до планів
Порції
1
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Осінь – найкращий час для кукурудзяної каші з гарбузом. Яскрава та апетитна страва підніме настрій похмурим ранком, надовго вгамує почуття голова, а також подарує заряд бадьорості на весь день! Все завдяки складним вуглеводам та клітковині, якій у кукурудзі вдосталь. Недаремно з кожним роком вживання цієї крупи перетворилося на справжній тренд. Кукурудза не містить глютен, а також багата кальцієм, залізом, фосфором та багатьма іншими вітамінами та мікроелементами. А головне, що надає популярності – це низькокалорійність. Навіть зварена на молоці страва виходить ситною, але водночас легкою, має ніжну текстуру та легкий вершковий смак. Помаранчевий овоч надає йому особливого шарму. Додайте на свій розсуд свіжі яблука, сухофрукти або рубані горішки, і блюдо перетворитися на справжній кулінарний шедевр.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Молоко - 350 мл.
Кукурудзяна крупа - 70 гр.
Цукор пісок - 30 гр.
Гарбуз - 100 гр.
Сіль - 3 гр.
Вершкове масло - 20 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
30г
🍚
Вуглеводи
107г
🥩
Білки
18г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування кукурудзяної каші з гарбузом. У каструлі з'єднайте молоко з кукурудзяною крупою та доведіть до кипіння. Додайте цукор, сіль і варіть 5 хвилин|мінути| на повільному вогні, постійно помішуючи, щоб каша не втекла.
Крок 2
Гарбуз очистіть, наріжте м'якоть невеликими шматочками і викладіть в кашу. Варіть разом до готовності крупи (близько 10-12 хвилин після закипання).
Крок 3
Духовку заздалегідь розігрійте до 200 °С. Як тільки каша буде готова, вимкніть нагрівання, накрийте кришкою каструлю і поставте в теплу духовку на 15 хвилин.
Крок 4
Кашу розподіліть по порційних тарілках і додайте по невеликому шматочку вершкового масла. За смаком можна приправити медом, цукром, посипати корицею.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково