Порції
1
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Осінь – найкращий час для кукурудзяної каші з гарбузом. Яскрава та апетитна страва підніме настрій похмурим ранком, надовго вгамує почуття голова, а також подарує заряд бадьорості на весь день! Все завдяки складним вуглеводам та клітковині, якій у кукурудзі вдосталь. Недаремно з кожним роком вживання цієї крупи перетворилося на справжній тренд. Кукурудза не містить глютен, а також багата кальцієм, залізом, фосфором та багатьма іншими вітамінами та мікроелементами. А головне, що надає популярності – це низькокалорійність. Навіть зварена на молоці страва виходить ситною, але водночас легкою, має ніжну текстуру та легкий вершковий смак. Помаранчевий овоч надає йому ��собливого шарму. Додайте на свій розсуд свіжі яблука, сухофрукти або рубані горішки, і блюдо перетворитися на справжній кулінарний шедевр.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Молоко - 350 мл.
Кукурудзяна крупа - 70 гр.
Цукор пісок - 30 гр.
Гарбуз - 100 гр.
Сіль - 3 гр.
Вершкове масло - 20 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
30г
🍚
Вуглеводи
107г
🥩
Білки
18г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для приготування кукурудзяної каші з гарбузом. У каструлі з'єднайте молоко з кукурудзяною крупою та доведіть до кипіння. Додайте цукор, сіль і варіть 5 хвилин|мінути| на повільному вогні, постійно помішуючи, щоб каша не втекла.
Крок 2
Гарбуз очистіть, наріжте м'якоть невеликими шматочками і викладіть в кашу. Варіть разом до готовності крупи (близько 10-12 хвилин після закипання).
Крок 3
Духовку заздалегідь розігрійте до 200 °С. Як тільки каша буде готова, вимкніть нагрівання, накрийте кришкою каструлю і поставте в теплу духовку на 15 хвилин.
Крок 4
Кашу розподіліть по порційних тарілках і додайте по невеликому шматочку вершкового масла. За смаком можна приправити медом, цукром, посипати корицею.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково