Террін, паштет у Терині

Класичний паштет із качиної печінки – вишукана холодна закуска з тонким смаком. Традиційно паштет готують для святкового столу, подаючи його в крихітних тарталетках або викладаючи мініатюрні канапе. Однак рецепт паштету настільки простий, а продукти для нього настільки доступні, що є сенс готувати його часто! Намажте хрумкий тост ароматним паштетом - це стане повноцінним і корисним сніданком, адже вже зранку ваш організм буде забезпечений білком, що легко засвоюється, і отримає порцію вітамінів і мікроелементів. Не хочете бутерброд - загорніть скибочку паштету в млинець або тонкий лаваш, додавши лист салату і пару кружальців маринованого огірка. До речі, це відмінний варіант для наповнення вашого ланч-боксу!

Класичний паштет з качиної печінки

Дуже смачна та корисна страва. Готується дуже легко та швидко.

Домашній паштет із курячої печінки

Французька страва, щось середнє між шинкою та паштетом. Чудова холодна закуска. У класичному рецепті ще додається молоко, панірувальні сухарі у фарш. І на сирокопченому беконі викладається у форму для запікання. У мене менший калорійний результат і без солі. Без втрати смаку, але з більшою користю діабетиків.

Террин з індички з фісташками а-ля французький

Росіянка

Відкрийте для себе ніжний та ароматний паштет з курячої печінки, що стане вишуканою закускою на будь-якому столі. Поєднання обсмажених овочів, коньяку та свіжого чебрецю надає цій страві неповторного смаку та оксамитової текстури. Ідеально підходить для святкового застілля або затишної вечері.