Час підготовки
30 хв.
Час приготування
45 хв.
Порції
12
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Французька страва, щось середнє між шинкою та паштетом. Чудова холодна закуска. У класичному рецепті ще додається молоко, панірувальні сухарі у фарш. І на сирокопченому беконі викладається у форму для запікання. У мене менший калорійний результат і без солі. Без втрати смаку, але з більшою користю діабетиків.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 3
Порції:
Фісташки - 50 гр.
Корейка копчено-запечена - 60 гр.
Перець чорний горошок - 5 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
54г
🍚
Вуглеводи
6г
🥩
Білки
17г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Філе пропускаємо через м'ясорубку із часником. Спочатку із середньою, вдруге із дрібною сіткою.
Крок 2
Додаємо у фарш яйце, звідсмолотий перейти суміш прованських трав, перемішуємо.
Крок 3
Ретельно вимішуємо та відбиваємо фарш до білих ниток. У форму для кексу вистилаємо грудинкою дно та боки.
Крок 4
Фісташки чистимо і додаємо у фарш. Викладаємо поверх грудинки фарш та розрівнюємо його. Накриваємо пластинками грудинки, що звисають.
Крок 5
Запікаємо в духовці 40-45 хвилин|мінути| при температурі 190 градусів. Подаємо теплим, нарізавши порційно.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково