Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
1 óra
Adagok
4
Konyha
Украинская
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
4.5
2
Zsidó csirke – ez egy nagyon finom étel, annak ellenére, hogy minimális mennyiségű hozzávalóból készül. A csirke nagyon ízletes, gyönyörű arany-karamell színű lesz. A csirkehúst nagy mennyiségű hagymával készítik és étkezési szódát adnak hozzá. A szóda íze nem érezhető, de ennek az összetevőnek a hozzáadása révén a hagyma sűrű mártássá alakul, és gyönyörű színt ad a csirkének.
A listákon szereplők között 0 személyek
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Hozzászólások
Adagok:
Csirke - 1 kg
Vöröshagyma - 3 db
Retek - ízlés szerint
Étel szóda - ½ tk.
Só - ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
1
A hagymát megtisztítjuk és nagy kockákra vágjuk. Felmelegítjük az olajat egy serpenyőben, hozzáadjuk a hagymát, a sót és a szódát, jól összekeverjük, lefedjük, és alacsony lángon főzzük 10-15 percig, időnként megkeverve.
2
A hagyma sok levet enged és méretében csökken (ez a szódától történik).
3
Mossuk meg a csirkét, töröljük szárazra, vágjuk fel adagokra, és enyhén sózzuk meg. Ne sózzuk túl, mert a hús hagymás mártásban készül, amelyben már van só.
4
Adjuk hozzá a csirkedarabokat a hagymás keverékhez. <br> Lassú tűzön, fedő alatt, 30-40 percig főzzük a csirkét zsidó módra (amíg a hús teljesen megpuhul). Ha házi csirkét használunk, a főzési időt növelni kell, mert a házi csirke húsa tovább fő.
5
Nagyon étvágygerjesztő, ízletes zsidó stílusú csirke elkészült. Tálaljuk forrón burgonyapürével vagy főtt rizzsel, hagymaszósszal meglocsolva. Jó étvágyat!
Adagok:
Zsír
144
Szénhidrát
82
Fehérje
174
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings