PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
3 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Adagok
3
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Füstölt csirkés és sült gombás saláta – kiadós étel, amely bármilyen alkalomra alkalmas. A folyamat felgyorsítása érdekében a füstölt csirkét készen is meg lehet vásárolni (jobb, ha diétás mellet választunk). De ha a hűtőben van főtt csirke, az is elég lesz. Van egy kis titok, hogyan lehet a főtt húsnak könnyű füstölt ízt adni. Egyszerűen vágja a csirkét darabokra, és keverje össze száraz serpenyőben sült szalonnával. A csiperkegombát, ha kívánja, erdei gombákkal lehet helyettesíteni – ezek aromásabbak. Ha könnyű öntetet szeretne készíteni, a majonézt keverheti tejföllel, és adhat hozzá egy kis citromlevet és -héjat. Ebben az esetben a saláta íze kifinomultabb és lágyabb lesz.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 10
Adagok:
Füstölt csirke - 150 g
Tojás - 3 db
Majonéz - 80 g
Szeletelt 4 évszakos csiperke - 100 g
Uborka - 1 db
A hagyma kicsi - 1 db
Petrezselyem - 2 csokor
Növényi olaj - 20 ml
Só, őrölt fekete bors - 3 g
Só - 3 g
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
106г
🍚
Szénhidrát
12г
🥩
Fehérje
68г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítsd elő az összes hozzávalót a füstölt csirkés és sült gombás salátához. A tojásokat tedd egy lábosba, önts rá vizet, és forrald fel. Főzd készre (kb. 7-8 percig). Hűtsd le.
2. lépés
Hámozza meg a hagymát és aprítsa fel. <br> Egy serpenyőben melegítse fel a növényi olajat, és pirítsa meg a hagymát, folyamatosan kevergetve, amíg aranybarnára nem változik. <br> Ehhez körülbelül 3 percre lesz szükség.
3. lépés
A gombákat szeletekre vágjuk. Tegye a serpenyőbe a hagymához, és kevergetve főzze, amíg el nem párolog az összes folyadék (kb. 10 perc). Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és keverjük össze.
4. lépés
Egy lapos tányérra tegyen egy szervírozó gyűrűt. Távolítsa el a bőrt a csirkéről. Ha vannak csontok a darabban, távolítsa el azokat. A filét vágja egyenlő kockákra, és oszlassa el az első rétegként. Kicsit nyomkodja meg, és kenje meg majonézzel.
5. lépés
Uborkát hámozatlanul vágja kis kockákra. Tegye a csirkére és simítsa el. Nem kell ezt a réteget majonézzel bekenni, különben a zöldség sok levet ereszt, ami nem szükséges.
6. lépés
Tegye a sült gombát az uborkára, és egyenletesítse el. Megkenheti ezt a réteget egy kevés majonézzel. A tojásokat reszelje le apró reszelőn. Ezután tegye őket a gombák tetejére, enyhén tömörítve.
7. lépés
Tegye a salátát a hűtőbe 2 órára, hogy megérjen. Ezután vegye le a tálaló gyűrűt. Díszítse petrezselyemmel és fűszerekkel ízlése szerint, majd tálalja.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen