Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
10 perc
Főzési idő
45 perc
Adagok
8
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Zabos sütemény bogyós gyümölcsökkel – igazi kincs azok számára, akik igyekeznek nem fogyasztani gluténtartalmú termékeket. A zabpehelyben nincs ez a komplex fehérje, viszont sok rostot tartalmaz, és olyan, a szervezet számára szükséges mikroelemeket, mint a magnézium és a cink, valamint sok E-vitamin is megtalálható benne. De ez csak az egyik oldala az éremnek, hiszen nem gyógyszert készítünk, hanem desszertet! Süssétek meg egyszer a zabos süteményt bogyós gyümölcsökkel, és gyakori étel lesz az asztalon. Mert tökéletes! Ropogós kérge elolvad a szájban, a sült bogyók tűzijátékként robbannak a nyelven, és végén kellemes diós utóíz marad.
A listákon szereplők között 0 személyek
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Hozzászólások
Adagok:
Zabpehely - 120 g
Vaj a kész lepények megkenéséhez - 100 g
Tojás - 1 db
Cukor - 80 g
Mogyoró - 30 g
Citromlé - 1 ek.
Vaníliás cukor - 1 tk.
Sütőpor - 1 tk.
Só - 0.3 tk.
Bogyók - 250 g
Cukor - 100 g
Keményítő - 2 ek.
Vaj - 30 g
Búzatortilla - 1 ek.
1
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra. Állítsa a rácsot a középső szintre. Készítsen elő egy 24-26 cm átmérőjű formát. Kenje meg a forma alját és oldalát lágyított vajjal, szórja meg liszttel, és rázza le a fölösleget.
2
Előre vegye ki a vajat a hűtőből, és tegye egy tálba. A vajnak meg kell puhúlnia. Szórja a tálba a sima cukrot és a vaníliás cukrot, adjon hozzá egy kis csipet sót.
3
Egy keverőgéppel verje fel a vajat cukorral habosra. A cukorkristályoknak teljesen fel kell oldódniuk. Adja a vajas keverékhez a tojást, szórja bele a sütőport, és öntse rá a citromlevet. Ismét keverje simára a keverőgéppel.
4
Tegye az anyákat egy vágódeszkára, és aprítsa fel egy nagy késsel apró morzsákra. Esetleg csak tegye az anyákat egy zacskóba, és zúzza össze egy sodrófával. Adja hozzá az anyákat a vajas keverékhez egy tálban.
5
Adja hozzá a zabpelyhet a tésztához, és óvatosan keverje össze. Keverheti a tésztát mixerrel, szilikon spatulával vagy villával. Morzsálódó tésztát kell kapnia.
6
Távolítsa el a csészeleveleket, a szárakat és a leveleket a bogyókról, öblítse le hideg vízzel, szárítsa meg, és tegye egy tálba. Adja hozzá a keményítőt és a cukrot, majd óvatosan keverje össze. Ügyeljen arra, hogy ne törje össze a bogyókat.
7
Szórja szét a forma alján a zabpehely tészta felét, adja hozzá az összes bogyót, és ossza el a maradék tésztát. Helyezze a formát a sütőbe, és süsse a pitét 35-40 percig, amíg aranybarna nem lesz. Hagyja hűlni a pitét a formában.
Adagok:
Zsír
143
Szénhidrát
326
Fehérje
30
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings