PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
15 perc.
Elkészítési idő
30 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Burgonyakrémleves csirkével, krutonokkal és sajttal — finom, első fogás krémes állaggal és kifejezett tejszínes-sajtos ízzel. A levest nemcsak a felnőttek kedvelik majd — a gyerekek is értékelni fogják, bár a gyerekek asztalára érdemes csökkenteni a só és a bors mennyiségét. Ez a recept némi szabadságot enged az értelmezésben: nemcsak krutonokat vagy pirítóst adhatunk a tányérba, hanem szárított tört diót, magvakat, sült csiperkeszeleteket vagy ropogós bacon darabokat is. Ezenkívül a levest elkészíthetjük pulykahússal vagy nyúlhússal is, ne féljünk kísérletezni!
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 10
Adagok:
Csirkemell filé - 1 db
Burgonya - 3 db
Fokhagyma - 1 gerezd
Krémsajt - 120 g
20% zsírtartalmú tejszín - 120 ml
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Fehér kenyér - 100 g
Olívaolaj (opcionálisan) - 1 ek
Fokhagymapor - 1 tk
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
91г
🍚
Szénhidrát
131г
🥩
Fehérje
45г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Helyezze a csirkemellet egy lábasba, és öntsön hozzá 600 ml vizet. Nagy lángon forralja fel, majd csökkentse a hőfokot alacsonyra. Távolítsa el a habot, sózza meg, fedje le a lábast, és főzze a csirkét 10 percig.
2. lépés
Vegye ki a csirkét a fazékból. Hámozza meg a krumplit, kockázza fel, és tegye a levesbe. Frissen őrölt borssal fűszerezze, és főzze a levest még 15-20 percig, amíg a krumpli megpuhul.
3. lépés
Öntse át a húslevest egy másik edénybe, és a burgonyát törje össze egy törővel. Adja hozzá az aprított fokhagymát és a krémsajtot, öntse bele a húslevest és keverje össze. Forralja fel a levest, majd vegye le a tűzről.
4. lépés
Vágja kockákra a kenyeret, és tegye egy tálba. Szórja meg szárított fokhagymával, locsolja meg olívaolajjal, és alaposan keverje össze. Tegye egy száraz serpenyőbe, és közepes lángon, gyakran kevergetve süsse, amíg a krutonok meg nem pirulnak.
5. lépés
Vágja fel a csirkét vékony szeletekre és helyezze tányérra. Öntse fel levessel, szórja meg borssal, adjon hozzá néhány krutont, és tálalja. A maradék krutont tegye egy kisebb tálba és szolgálja fel külön.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen