Batonnal készült charlotte

Használjon nem friss kenyeret, hagyja egy napig állni. Vágja 1-1,2 cm vastag szeletekre. Vágja le a héjat a széleken, kívánság szerint a kenyeret alulról is. A szeleteket ossza 3-4 részre, nem több. A 21*15-ös formához egy vekni kenyér kellett.

Elkészíteni az öntetet. Keverje össze habverővel a tojásokat egy mély tálban, amíg egynemű nem lesz. Adja hozzá a tejet, és keverje össze újra.

A legvégén szeleteljük fel az almákat, hogy ne barnuljanak meg. Jobb, ha különböző fajtákat választunk, feltétlenül legyen köztük édes is. Távolítsuk el a magházat, hámozzuk meg, és szeleteljük fel lapokra.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A formát jól kenjük meg növényi olajjal. Mindegyik darabot a mártásba mártva szorosan helyezzük el a forma aljára, majd az oldalára.

Szórjuk meg a pitét 1 teáskanál fahéjjal és 1 teáskanál cukorral. Kívánság szerint cukor helyett édesítőszert is lehet használni, hozzáadva azt az öntethez.

Helyezze szorosan egymásra az alma szeleteit. Szórjon rá 1 teáskanál fahéjat és 1 teáskanál cukrot.

A Charlotte tetejét befedjük zsemlekockákkal, amelyeket szintén belemártunk a cukros lébe. A megmaradt cukros lét eloszlatjuk a zsemlével fedett almák tetején, és sütőbe tesszük 45-50 percre. A 2. szinten sütöttem (a torta teteje a sütő közepére került). Hagyjuk kicsit kihűlni. Még aranyszínűbb lesz. Jó étvágyat!