Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
20 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Próbálták már a sült epret? Ha nem, megtanítjuk Önöket, hogyan készítsék el ezt a szokatlan, de elképesztően finom desszertet. Ez egyáltalán nem nehéz, és az eredmény igazán lenyűgöző. Egyszerűen vágják fel az epret, gyorsan süssék meg vajban, majd azonnal karamellizálják porcukorral és konyakkal. Természetesen az étel tálalása sem maradhat el! Ezért egészítsük ki a sült epret frissen őrölt rózsaborssal, fenyőmaggal és fagylalttal, öntsük le szósszal, és élvezzük ezt a kifinomult desszertet, amely méltó a legjobb éttermek kínálatához.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 7
Adagok:
Eper - 400 g
Epres szósz - 240 ml
Fagylalt - 100 g
Fenyőmag tisztítva - 30 g
Vaj a kész lepények megkenéséhez - 10 g
Konyak - 1 ek
Frissen őrölt rózsabors - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
41г
🍚
Szénhidrát
196г
🥩
Fehérje
22г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse elő az étel összes hozzávalóját. <img> A fenyőmagot pirítsa meg egy száraz serpenyőben, és hagyja kihűlni. Válogassa át az epret, óvatosan mossa meg hideg vízben, majd papírtörlőn szárítsa meg.
2. lépés
Távolítsa el a bogyók szárát a csészelevelekkel együtt. Vágja szeletekre az epret, és tegye egy jól felmelegített, vajjal kikent serpenyőbe. Nagyon gyorsan pirítsa meg, hogy a bogyók ne veszítsék el alakjukat.
3. lépés
Adj hozzá porcukrot és konyakot. Tartsd erős lángon egy percig. A sült epret tedd tányérra, szórd meg frissen őrölt rózsaborssal. Tedd a tetejére a fagylaltot, locsold meg eperszósszal, díszítsd fenyőmaggal.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen