PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
3 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
30 perc.
Elkészítési idő
30 perc.
Adagok
3
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
Őrülten finom török étel! Nem hiába fordítják a neve "imam bayildi"-ként, ami azt jelenti, hogy "az imám elájult". Tényleg, az íze és illata őrületbe kerget! Szeretné élvezni ezt a híres keleti hagyományos ételt otthonában? Készítsük el együtt!
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 9
Adagok:
Padlizsán - 3 db
Szezonális édes paprika 4 szeletelve - 1 db
Csípős paprika - 1 db
Paradicsom (paradicsom) - 2 db
Vöröshagyma - 1 db
Fokhagyma - 5 db
Növényi olaj 2 evőkanál. - 4 ek
Olasz szárított fűszernövények keveréke - 1 tk
Zöldség - 1 csokor
Adagok:
🥓
Zsír
62г
🍚
Szénhidrát
99г
🥩
Fehérje
23г
🔥
Kcal
Kezdjük el. A padlizsán héját csíkokra vágjuk, hogy zebramintás legyen. Hosszában kettévágjuk. A belsejét egy teáskanál segítségével kiszedjük és félretesszük, még szükségünk lesz rá. A padlizsánok felét megkenjük olajjal és egyelőre félretesszük.
A hagymát apróra vágjuk és puhára pirítjuk. A kaliforniai és csípős paprikát nagyon apró kockákra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk. A paradicsomot forró vízzel leforrázzuk, meghámozzuk és szintén apróra vágjuk. A padlizsán húsát turmixgépben pürésítjük vagy szintén apróra vágjuk.
A serpenyőben a hagymához adjuk a padlizsán pépét, a fokhagymát, a paprikát és a paradicsomot. Összekeverjük és 5 percig sütjük. A végén hozzáadjuk a borsot és a fűszereket.
Most már megtöltjük a padlizsán "csónakokat" a keverékkel. Helyezzük őket egy sütőformába, ha van zöld száruk, csomagoljuk be őket alufóliába, hogy ne égjenek meg. Tegyük az előmelegített sütőbe 30 percre.
Még nem fulladtak meg a nyálból? Akkor vegyék elő, hűtsék le, szórják meg apróra vágott zölddel és örvendeztessék meg szeretteiket! Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen