Баклажани

Ukrán


Készítsünk egy eredeti előételt – koreai padlizsánt bolgár paprikával és hagymával. A pácolt zöldségek kiválóan kiegészítik a sült csirkét, a grillhalat, a szaftos saslikot vagy a kedvenc köretet. A padlizsán átitatódik a páclével, és hihetetlenül finom, illatos és pikáns lesz. Azok számára, akik szeretik a csípőset, az előételbe apróra vágott chilipaprikát is lehet tenni. A koreai stílusú pácolt padlizsán előre elkészíthető és néhány hétig tárolható a hűtőszekrényben.