Előkészítési idő
2 ó. 10 p.
Elkészítési idő
10 p.
Adagok
1
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A receptről
Epres limonádé – valódi himnusz a nyárnak és a napfénynek! Ez az ital nemcsak frissít és oltja a szomjat, hanem kézzelfoghatóan javítja a hangulatot is. Talán a dolog abban rejlik, hogy az eper különleges anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik az endorfinok termelését, vagy abban, hogy a limonádé fő összetevőinek harmonikus kombinációja önmagában boldogságot és nyugalmat idéz elő. Ezt megvitatni hálátlan feladat: inkább készítsük el ezt az italt a receptünk alapján. Különösen azért, mert az epres limonádé elkészítésének folyamata is élvezetet nyújt az összetevők bódító illatával.
Hozzávalók listája
Összes hozzávaló: 5
Adagok:
Eper - 200 g
Citrom - 3 db
Cukor - 150 g
Víz - 1 l
Zúzott jég - ízlés szerint
Táplálkozási tények
Adagok:
🥓
Zsír
1г
🍚
Szénhidrát
169г
🥩
Fehérje
3г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse elő az epret a limonádéhoz. Válogassa át a bogyókat, és óvatosan mossa meg folyó víz alatt. Helyezze papírtörlőre, és hagyja megszáradni. Tisztítsa meg az epret, és vágja vékony szeletekre.
2. lépés
Öntsön ivóvizet az edénybe. Adja hozzá a cukrot, és folyamatos keverés mellett erős lángon forralja fel. Vegye le a tűzről, és hagyja, hogy a szirup 80°C-ra hűljön.
3. lépés
Adja hozzá az előkészített epret a forró sziruphoz. Fedje le tiszta konyharuhával, és hagyja szobahőmérsékleten 1 órán át. Ezután tegye hűtőbe 1 órára.
4. lépés
Mossa meg a citromokat és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja ketté kettőt, és nyomja ki belőlük a levet. A harmadik citrom héját távolítsa el, szeletelje fel karikákra, majd távolítsa el a húst a hártyák eltávolításával.
5. lépés
A lehűtött italhoz adjuk a citromlevet és a citrom húsát. Óvatosan keverjük össze. Osszuk szét a poharakba a jégkockákat. Öntsük rá a limonádét, és tálaljuk.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket gondosan