Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
1 óra
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A tőkehal sütőben történő elkészítésének legegyszerűbb receptje hagymával minimális erőfeszítést igényel, szinte minden munkát elvégzi helyetted a sütő. A legnehezebb dolog ebben a receptben a hagyma vékony félkarikákra vágása, de még az sem szükséges, hogy túl vékonyak legyenek, a megadott idő alatt a hagyma puha és édes lesz, csak a tőkehalat kell a hagymára helyezni, és mindent együtt megsütni a sütőben. Az ilyen hagymapárna a tőkehal filének kiváló körítést biztosít. Kiegészítésként az ételhez morzsolódó főtt rizst vagy friss zöldségsalátát lehet tálalni.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Tőkehalfilé - 700 g
Vöröshagyma - 1.5 kg
Finomított növényi olaj - 100 ml
Édes őrölt paprika - 1 tk.
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
1
Melegítse elő a sütőt 220 °C-ra (lehetőleg légkeveréses üzemmódban). Béleljen ki egy mély tepsit sütőpapírral. Fűszerezze a halat sóval és borssal minden oldalról, hagyja állni 15 percig.
2
Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony félkarikákra. Helyezze az előkészített tepsire, sózza, borsozza, öntse meg növényi olajjal, keverje össze, és oszlassa el egyenletes rétegben.
3
Tegye a tepsit a hagymával a sütő felső részébe, süsse, amíg a hagyma aranybarna nem lesz, 15–20 percig.
4
Vegye ki a tepsit a sütőből, szórja meg a hagymát paprikával, keverje össze. Készítsen mélyedéseket 4 darab halnak, és enyhén temesse bele a hagymába.
5
Tegye vissza a tepsit a sütőbe, és azonnal csökkentse a hőmérsékletet 170 °C-ra. Süsse 12–20 percig, a hal vastagságától függően.
Adagok:
Zsír
107
Szénhidrát
199
Fehérje
144
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings