Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
25 perc
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Pirítson ehhez a leveshez jó ízű kovászos fehér kenyeret, locsolja meg olívaolajjal.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Fagyasztott zöldborsó - 500 g
Burgonya - 1 db
Vöröshagyma - 1 db
Zöld bazsalikom - 50 g
Mascarpone tálaláshoz - ízlés szerint
82,5% vaj - ízlés szerint
Extra szűz olívaolaj - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Só, frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint
1
A bazsalikomban válassza le a szárakat, apróra vágja (ha a szár alsó része nagyon vastag és kemény, távolítsa el). A leveleket vágja nagyra.
2
Hámozza meg és vágja apró darabokra a hagymát és a burgonyát. Vastag aljú lábasban melegítse fel az olíva- és vajkeveréket (2:1), pirítsa meg a hagymát és a burgonyát 10 percig.
3
Öntsön bele 1 liter vizet, forralja fel, sózza meg, főzze 10 percig. Adja hozzá a borsót és a bazsalikomszárakat, főzze 3 percig, majd vegye le a tűzről.
4
Adja hozzá a bazsalikomleveleket, turmixolja össze a levest, miközben még egy kis olívaolajat önt bele, sózza és borsozza meg. A tányérokba, a levesre, tegyen egy kanál mascarponét, borsozza meg.
Adagok:
Zsír
230
Szénhidrát
141
Fehérje
51
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings