Előkészítési idő
15 p.
Elkészítési idő
30 p.
Adagok
4
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A receptről
Csirkealaplével készült burgonyakrémleves – méltó első fogás, amely gyorsan feltölti az energiát és csillapítja az éhséget. Remek ebédidős étel! A leves élénk ízű, finom aromájú és lágy textúrájú. A legjobb pedig, hogy a hozzávalók meglehetősen költségkímélők és minden boltban elérhetők. Tehát kiadós ebédhez nem kell sok pénzt és időt költeni. A recept érdekes részlete – a burgonyát külön főzik, pürésítik, majd pirított hagymával összekeverik, és tejszínnel együtt adják az alapléhez.
Hozzávalók listája
Összes hozzávaló: 7
Adagok:
Csirkealaplé - 500 ml
Burgonya - 500 g
Vöröshagyma - 1 db
20% zsírtartalmú tejszín - 100 ml
82,5% vaj - 30 g
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Táplálkozási tények
Adagok:
🥓
Zsír
58г
🍚
Szénhidrát
146г
🥩
Fehérje
36г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Hámozza meg a burgonyát, vágja négy részre, és tegye egy lábasba. Adjon hozzá vizet, sózza meg, és főzze közepes lángon fedő alatt 20 percig. Ez idő alatt a burgonya puhára fő.
2. lépés
Engedje le a vizet, erre nem lesz szükség. Közvetlenül a lábasban törje össze a burgonyát egy krumplinyomóval. Feltétlenül érje el a püré egységességét.
3. lépés
Vágja az hagymát apró kockákra. Közepes lángon olvassza fel a vajat a serpenyőben. Tegye bele a hagymát, és főzze, gyakran kevergetve, amíg a hagyma meg nem pirul. Vegye le a serpenyőt a tűzről.
4. lépés
Tegye a hagymát az olajjal együtt a serpenyőből a tört burgonyát tartalmazó fazékba. Kis adagokban öntse bele a forró csirkehúslevest, és minden adalék után alaposan keverje össze. Fontos, hogy egységes állagot érjen el.
5. lépés
Forrald fel a levest. Öntsd bele a tejszínt, és ízesítsd őrölt fekete borssal. Hagyja a levest forrni még körülbelül 1 percig, majd öntsük tányérokba, és azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket gondosan