Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
20 perc
Adagok
8
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Ananászos édes-savanyú szósz lehet az asztalnál a sláger. Igen-igen, pontosan a szósz, nem pedig maga az étel, a franciák szerint, az, ami az előtérbe kerül. Képes árnyalni bármely termék ízét, élénk hangsúlyt adni. Még egy egyszerű csirkemell vagy hal is új színt kap, ha a megfelelő és ízletes szósszal tálaljuk. Javasoljuk, hogy próbálja ki magát, és készítse el az ananászos édes-savanyú szószt. Ez az ételnek vagy halnak élénk egzotikus ízt kölcsönöz. Nem friss ananászt fogunk használni, a konzerv is megfelel nekünk. Mindenképpen őrizze meg a levét, az is hasznos lesz. És még egy kis narancslevet is adunk hozzá. Vásárolhat kész változatot, vagy facsarhat frisset a gyümölcs feléből.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Konzerv ananász - 200 g
Burgonyakeményítő - 20 g
Ananászlé - 40 ml
Szójaszósz - 60 ml
Ketchup - 40 g
Kristálycukor - 20 g
Ananászlé - 20 ml
Rizsecet - 45 ml
1
Készítsen elő minden terméket a lista szerint. A konzerv ananászból öntse le a szirupot. Fél narancsból citrusfacsaró segítségével préselje ki a levet.
2
Egy serpenyőben keverje össze a ketchupot, a narancslevet, a szójaszószt, a rizsecetet és a cukrot. Kezdje el melegíteni alacsony lángon, és forralja fel.
3
Egy külön kis tálban keverje össze a keményítőt az ananászlével, alaposan keverje össze, törje össze a keletkezett csomókat. Homogén folyadéknak kell lennie.
4
Vágja az ananász konzervet kis kockákra. Tedd a serpenyőbe a mártáshoz, és főzd még körülbelül 1-2 percig, időnként megkeverve.
5
Vékony sugárban, folyamatos keverés mellett, kezdjük el hozzáönteni az ananászlevet a feloldott keményítővel. Forraljuk fel, és főzzük körülbelül 20-30 másodpercig.
6
Vegye le a szószt a tűzről, és hagyja kihűlni. Elég viszkózus lesz, de ugyanakkor folyékony. Ezután tegye át mártásos edénybe, és tálalja húshoz, halhoz vagy szárnyashoz.
Adagok:
Zsír
1
Szénhidrát
90
Fehérje
6
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings