Előkészítési idő
120 ó.
Elkészítési idő
15 p.
Adagok
8
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A receptről
A citromfű likőr elkészítése hihetetlenül egyszerű és fantasztikusan gyors, kifinomult íze pedig kellemesen meglepheti az ilyen italok szakértőit. Semmiképpen sem buzdítunk alkoholfogyasztásra: itt kifejezetten kellemes gasztronómiai élményekről van szó. Különösen azért, mert bár a citromfű likőr valódi műfaji klasszikus, nem mindenki tudja jól elkészíteni. Néha ebbe az italba túl sok cukrot tesznek, néha nem tartják be a szesz és a citruslé arányait. Nekünk úgy tűnik, hogy megtaláltuk a tökéletes receptet, és a citromfű likőr ennek a receptnek a alapján nagyon harmonikus ízű.
Hozzávalók listája
Összes hozzávaló: 3
Adagok:
Citrom - 1 db
Kristálycukor - 30 g
Vodka - 500 ml
Táplálkozási tények
Adagok:
🥓
Zsír
0г
🍚
Szénhidrát
32г
🥩
Fehérje
1г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Mossa meg a citromot kefével vagy egy szivacs durvább oldalával mosogatószerrel, hogy eltávolítsa azt a viaszt, amivel a gyártók bevonják a citrusokat a jobb eltarthatóság érdekében.
2. lépés
Zöldséghámozó segítségével nagyon óvatosan hámozza le a citromhéjat, ügyelve arra, hogy ne érintse meg a fehér réteget: ez kesernyés ízt adhat a kész italnak.
3. lépés
Vágja ketté a citromot, és nyomja ki a levét egy körülbelül 700 ml-es üvegbe. Adjunk hozzá cukrot, vodkát, héjat, és keverjük össze. Zárja le az üveget műanyag fedéllel, és tegye sötét helyre 5 napra.
4. lépés
Szűrje le a kapott citromos tinktúrát egy másik üvegbe 2-4 réteg gézen keresztül. Ezután öntse át egy üvegbe és dugaszolja le. Fogyasztás előtt a tinktúrát alaposan le kell hűteni.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket gondosan