MealWings

Cikkek

Kapcsolat

Diet

NEW

Hírek

NEW

Házi halva Mahéev őszibarack lekvárral

Maksym

PREMIUM

@lekting

Nehézség: Közepes

1 Adagok

0.0

Hozzáadás a tervekhez


Házi halva Mahéev őszibarack lekvárral

Hozzáadás a tervekhez


Adagok

1

Nehézség

Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!

iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.

A receptről

Sok édes sosem árt) Ezzel az egyszerű recepttel a halva puha, kellően édes és morzsolódó lesz.

A listában 0 személy

Főzés közben

00%

Elkészült

00%

Tervezett

00%

Hozzávalók listája

Hozzávalók összesen: 5

Adagok:

1.

Napraforgómag - 500 g

2.

Víz - 70 ml

3.

Cukor - 250 g

4.

Tojáspor (száraz fehérje) - 1 db

5.

Vanillin - 1 csipet

Tápanyagértékek

Adagok:

🥓

39%

Zsír

265г

🍚

40%

Szénhidrát

270г

🥩

21%

Fehérje

140г

🔥

4056

Kcal

Napi értékek

* A kész étel makrotápanyag számítása 1 adag esetén

Elkészítési lépések

1

1. lépés

A magokat megpucolni, serpenyőben megpirítani. Olajat nem kell hozzáadni.

2

2. lépés

A pirítás után hűtsük le a magvakat, és pépesítsük, amíg olajos nem lesz. A folyamat sok időt vesz igénybe (akár egy órát is), az eszköz teljesítményétől függően. Időnként kapcsolja ki a turmixgépet, hogy ne égjen le.

3

3. lépés

Verjük fel a tojásfehérjéket a mixer segítségével.

4

4. lépés

Öntsük rá a cukorra a vizet, és tegyük a tűzre, hogy besűrűsödjön. Ki kell kapcsolni, mielőtt a cukor sárgulni kezd. Az elkészültség ellenőrizhető, ha egy csepp szirupot kanalazunk, annak nem szabad szétfolynia.

5

5. lépés

Lassan öntsük a szirupot a tojásfehérjébe, miközben tovább verjük. A vékony sugár jobb, ha a tál falán folyik le, hogy a szirup ne karamellizálódjon túl korán. Végül magas fordulatszámon verjük 1-2 percig. A massza nagyon levegős lesz.

6

6. lépés

Karamellás-fehérjemasszát hozzáadni a magok pasztájához. Kézzel keverni, óvatosan és rövid ideig. Így a halva szerkezete könnyebb lesz és nem törékeny.

7

7. lépés

helyezze a halvát egy formába, szorosan nyomja bele és hűtse le.

Jó étvágyat!

Kövesse a lépéseket figyelmesen

Hasonló receptek

Saláta lilakáposztából, almával és kukoricával

Дарина Сіліна

428

Kcal

6

Fehérje

27

Zsír

50

Szénhidrát

Hozzászólások

MealWings

Főoldal

Kapcsolatok

Receptkatalógus


© 2025 MealWings / mealwings.com / Ételkészítési receptek | Lépésről lépésre receptfotók - MealWings

Minden jog fenntartva