Hozzáadás a tervhez
Adagok
12
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Bármely desszert friss eperrel - ez egy sláger. Ezért ne sajnáljuk a lédús bogyókat a tortácskára - később magunk is élvezhetjük ezt a gasztronómiai műalkotást.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Vaj - 56 g
Virágméz - 200 g
Nádcukor - 60 g
Csirketojás - 2 db
Tojás (szárított sárgája) - 2 db
9% tejszín - 50 g
Dió - 300 g
Biskótamorzsák - 80 g
Búzaliszt kenyérsütéshez, legmagasabb minőség - 220 g
Kókuszreszelék - 30 g
Mandulaliszt - 30 g
Porcukor - 90 g
Tengeri só - 2 g
Csirketojás - 60 g
Vaj - 150 g
Kristálycukor - 100 g
Víz - 100 g
Eper - 320 g
Pisztácia - 16 g
Friss menta - 5 g
1
Mandula-kókusz tésztát készíteni: a lisztet kókuszreszelékkel összeturmixolni. Minden összetevőt, a tojások kivételével, tegyük keverőgépbe lapáttal, és közepes sebességgel dolgozzuk össze a tésztát homogén masszává. Gyorsan adjuk hozzá a tojásokat és gyúrjuk meg a tésztát. Hagyjuk állni 2 órát.
2
A krém elkészítése: keverj össze minden hozzávalót egy turmixgépben, és dolgozd fel homogén állagúra.
3
Készítse el a tortácska áztatást: keverje össze a vizet és a cukrot, melegítse fel, majd oldja fel a cukrot a vízben, hagyja kihűlni.
4
Nyújtsa ki a tésztát 2,5 cm vastagságúra, és tegye egy formába. Áztassa legalább 4 alkalommal. Töltse meg a formát vaníliakrémmel, és süsse 30 percig 180 fokon.
5
Vágja félbe a friss epret, és helyezze a torta tetejére. Szórja meg zúzott pisztáciával és díszítse mentával.
Adagok:
Zsír
508
Szénhidrát
668
Fehérje
149
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings