Előkészítési idő
30 p
Elkészítési idő
45 p
Adagok
4
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Csirkecombok a sütőben, elkészítve a receptünk alapján - egy étel, amely élénken szemlélteti, hogyan válhatnak a legegyszerűbb és leginkább elérhető termékek kis kulináris remekművé, ha kreatívan közelítjük meg őket! Az ilyen csirkét nagyon könnyű elkészíteni. Először pácolni kell a csirkét egy csípős pácban, hogy a combok puhák és szaftosak legyenek. Aztán süssük meg őket a sütőben, amíg ropogós aranybarna kérgük lesz. Biztosak vagyunk benne, hogy mindenki teljesen el lesz ragadtatva, és kérni fog egy második adagot! Helyezzen ki néhány aranybarnára sült combot egy tányérra, és egészítse ki könnyű és ízletes körettel, díszítse friss zöld levelekkel, és a vacsorája azonnal ünneppé változik! Kövesse lépésről lépésre fotókkal illusztrált receptünket, és biztosan sikerülni fog.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 11
Adagok:
Csirke alsócombok - 8 db
Fokhagyma - 2 gerezd
Teriyaki szósz - 2 ek
Méz vagy barna cukor - 1 ek
Citromlé - 2 ek
Majonéz - 2 ek
Növényi olaj - 3 ek
Füstölt őrölt paprika - 0.3 tk
Őrölt gyömbér - 0.3 tk
Petrezselyem - 2 csokor
Só, frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
126г
🍚
Szénhidrát
69г
🥩
Fehérje
88г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Keverje össze a teriyaki szószt majonézzel, citromlével és mézzel. Adjon hozzá 2 evőkanál növényi olajat, szórja bele a füstölt paprikát, őrölt gyömbért, sót és frissen őrölt fekete borsot.
2. lépés
Keverje össze a pácot habverővel vagy villával, amíg sima nem lesz. Törölje szárazra a csirke alsócombokat papírtörlővel, és tegye egy nagy tálba. Öntse rá a pácot, és forgassa át többször, hogy a csirke teljesen bevonva legyen vele.
3. lépés
Tekerje be a tálat csirkével műanyag fóliába, és tegye hűtőszekrénybe 2-4 órára. Ha reggel tervezi főzni, hagyja a csirkét egy éjszakára a hűtőszekrényben.
4. lépés
Melegítse elő a sütőt 190 °C-ra. Helyezze a középső szintre a rácsot. Kenje meg a 24×30 cm-es hőálló formát a maradék növényi olajjal. Vegye ki a csirkét a hűtőből, távolítsa el a fóliát és tegye a combokat a formába.
5. lépés
Öntse meg a csirkét a tálból származó páccal, és adjon hozzá félbevágott fokhagymagerezdeket. Fedje le a formát fóliával, helyezze a sütő közepébe, és süsse 30 percig.
6. lépés
Vegye ki a sütőformát a csirke alsócombokkal, és távolítsa el a fóliát. Fordítsa meg a csirkét, és öntse rá a pácot a formából. Tegye vissza a formát a sütőbe, és folytassa a combok sütését még 30 percig.
7. lépés
Vegye ki a formát a csirkével, és hagyja 10 percig pihenni, hogy a csirke kissé kihűljön. Tálaljuk tányérokra, és díszítse petrezselyemlevelekkel. Tálalja omlós hosszúszemű rizzsel vagy burgonyával.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen