Elkészítési idő
30 p.
Adagok
4
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
A rizs főzésének kínai módja
Összesen hozzávalók: 2
Adagok:
Víz - 300 ml
Vad rizs + Parboilált Worlds Rice - 180 g
Adagok:
🥓
Zsír
2г
🍚
Szénhidrát
134г
🥩
Fehérje
25г
🔥
Kcal
Alaposan öblítse le a rizst hideg vízzel. Öntse a rizst egy nagy fazékba (legyen elég hely a keletkező gőznek, hogy a rizslé ne „szökjön el” – megszáradt állapotban a nyomait nem is olyan egyszerű eltávolítani, és a folyadékveszteség sem kívánatos), majd öntse le forró palackozott vízzel. Sózza meg, ha szükséges, és keverje össze.
Zárja le a fazekat fedővel, és forralja fel nagy lángon. Főzze nagy lángon 3 percig.
Csökkentse a lángot közepesre, és főzze 7 percig. Ne nyissa fel a fedőt! Ezután csökkentse a lángot minimálisra, és tartsa a lábost még 2 percig a tűzön. Ellenőrizze a rizs készültségét, szükség esetén főzze még pár percig.
Vegye le az edényt a tűzről, és takarja be egy pokróccal (a legjobb, ha az edényt nem közvetlenül a pokrócra, hanem 1-2 réteg csomagolópapírra vagy újságra teszi). Hagyja állni 15 percig, majd tálalja.
Kövesd a lépéseket figyelmesen