Elkészítési idő
20 p.
Adagok
16
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Az egyszerű almabor elkészítése során a cukrot az almaléhez részletekben adják hozzá: az elején, majd az erjedés során többször. Az ilyen technológiával készített cider pezsgősebb lesz, hasonló a pezsgőhöz.
Összesen hozzávalók: 2
Adagok:
Almalé - 4 l
Kristálycukor - 800 g
Adagok:
🥓
Zsír
16г
🍚
Szénhidrát
1190г
🥩
Fehérje
16г
🔥
Kcal
Préselje ki a levet, szűrje le, tegye bele az alma héját és magát az almát.
Az első lépésben tegyen 500 g cukrot 4 l léhez.
Helyezzen a tartályra egy lyukacsos gumikesztyűt – „vízzáró” –, és hagyja állni 10 napig erjedés céljából.
A 10. napon öntsön ki egy kevés levet az üvegből, és oldjon fel benne 250 g cukrot. Öntse vissza az üvegbe, majd tegyen rá egy kesztyűt.
A 15. napon ugyanígy adja hozzá a maradék cukrot. Tipp: a cukor mennyisége az almafajta édességétől és attól függ, hogy milyen terméket kedvel – szárazabbat vagy édesebbet.
Azonnal öntsd ki az almabort pezsgős üvegekbe muselettel, vagy sörös üvegekbe (zárral ellátott kupakkal).
Tegye meleg helyre 7 napra.
Ezután tároláshoz tegye hűvös, sötét helyre.
Kövesd a lépéseket figyelmesen