Name: Csicseriborsó fasírt spenóttal
Prep time: 1440 min
Cook time: 20 min
Total time: 1460 min
Yield: 2
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Fokhagyma - 1 gerezd; Szerecsendió - 1 g; Őrölt fehér bors - 2 g; Só - 2 g; Spenót - 90 g; Csicseriborsó - 200 g

A böjt nem ok arra, hogy éhezzen. Egyszerűbb megmondani, mit lehet enni a nagyböjt során, mint összeállítani egy kilométeres tiltólistát. De mindig van megoldás, és ráadásul nagyon finom is!

Keverje össze az összes hozzávalót, és dolgozza fel simára a konyhai robotgépben vagy turmixgép segítségével.

Az elkészült masszát osszuk négy húspogácsára, és tegyük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.

Csicseriborsó fasírt spenóttal

Finom és nagyon laktató gombás hajdinás fasírt lehet az ideális vacsoramegoldás, ha valamilyen okból kifolyólag úgy döntött, hogy ideiglenesen vagy végleg lemond az állati eredetű termékekről. Egyébként ez az étel nagyon egyszerűen elkészíthető. És ha esetleg van a hűtőben főtt hajdina, ami a tegnapi napról maradt, akkor még kevesebb idő alatt elkészíthetők a böjti hajdinás fasírtok. Csak ne feledje, hogy a kész masszát a liszttel hagyni kell kicsit állni, hogy kialakuljon benne a glutén, aminek köszönhetően a gombás hajdinás fasírt nem fog szétesni a sütés során.

Gombás hajdina fasírtok

Poszt golubci rizzsel ugyanazon az elven készül, mint a hagyományos: a tölteléket káposztalevelekbe tekerik. Természetesen az összetevők között nem talál húst, és a szószban sincs tejszín vagy tejföl. Az általunk megadott recept szerint készített golubci íze nagyon kifejező és gazdag, köszönhetően a rizses töltelék zöldségeinek. A szósz, amelyben a golubcikat párolják, külön figyelmet érdemel: a grúz szacibeli és egy kis adzsika is része. Nagyon eredeti, élénk, pikáns lesz!

Rizses töltött káposzta

Európai


Sült paradicsomok – ez a szerelem első falatra. Nem is lehet őket összehasonlítani a frissekkel, mert teljesen mások - ízükben finomabbak és lédúsabbak. Ha ezt tudjuk – egyszerűen töltsük meg őket olyan termékekkel, amelyek szintén gyorsan elkészülnek.

Sült paradicsom

A húsgombócok remek konyhai felfedezés, ha nincs elég idő az ételkészítésre. Ha van egy univerzális recept ehhez a húsételhez, akkor tálalhatja burgonyával, tésztával, rizzsel vagy hajdinával.

Borjúhúsgombócok

Vegetáriánus, könnyű, finom és illatos! A padlizsán szeletek gyengédek, laktatóak és kívülről nem különböznek a húsosaktól. Nem azonnal határozod meg, miből készültek, még akkor sem, ha megkóstolod. A legjobb módja annak, hogy változatossá tegye a mindennapi menüt. Tálalja őket önmagában, körettel, salátával, különféle szószokkal.

Padlizsán fasírt

Ukrán


Ízletes, szép, egészséges és alacsony kalóriatartalmú előétel! A zselatinnal készült sertés kocsonya különlegessége, hogy nem szükségesek hozzá lábak, amelyek általában a kocsonya megszilárdulását segítik elő. Ezt a szerepet kiválóan betölti a zselatin. Az előétel bármelyik részéből elkészíthető a hasított testnek, akár csak egyszerűen csont nélküli húspépből is.

Csicseriborsó fasírt spenóttal

Kategóriák

Erről a receptről

Hozzávalók listája

Tápanyag adatok

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások