Banános kakaó

Hogyan készítsünk kakaót banánnal? Készítse elő a hozzávalókat. A tej lehet bármilyen zsírtartalmú, a fő szempont a választásnál az, hogy természetes és minőségi legyen. Ha vegetáriánus vagy diétát tart, használhat növényi tejet is. A kakaópor legyen természetes, a Nesquik típusú ital nem megfelelő. Érett, illatos banánt használjon – ez gazdagabb ízt ad az italnak.

Hámozza meg a banánokat, és vágja karikákra.

Vegyél egy serpenyőt, szórd bele a kakaót. Öntsd hozzá kisebb adagokban a tejet, keverd addig a kakaót, amíg teljesen el nem ázik. Kényelmesebb lesz egy habverőt használni.

Helyezze a szószos edényt alacsony lángra. Melegítse a kakaót állandó kevergetés mellett forróvá, de ne forralja fel - így elkerülheti a habképződést.

Vegyen egy turmixgépet, és tegyen bele felaprított banándarabokat. Öntse hozzá a forró kakaót.

Verje fel az italt teljesen simára, körülbelül 1 percig. Ha nincs álló blenderje, akkor használhat botmixert is. Ebben az esetben öntse át a kakaót egy magas edénybe, hogy ne fröcskölje össze a környezetét.

Öntsük a forró italt poharakba vagy csészékbe, és tálaljuk az asztalhoz. Vagy hűtsük le. Bármilyen állapotban finom. Hangsúlyoznám, hogy ehhez a kakaóhoz nem szükséges cukrot adni, mivel a banán elegendő édességet biztosít. Jó étvágyat!