Какао с бананом

Как сделать какао с бананом? Подготовьте продукты. Молоко вы можете взять любой жирности, главный критерий выбора — оно должно быть натуральное и качественное. Если вы вегетарианец или придерживаетесь какой-либо диеты, можете использовать растительное молоко. Какао порошок выбирайте натуральный, напиток типа Несквик не подойдет. Банан возьмите спелый, ароматный — он придаст напитку более насыщенный вкус.

Бананы очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

Возьмите сотейник, всыпьте в него какао. Влейте небольшими порциями молоко, перемешайте какао до полного намокания. Удобнее будет воспользоваться венчиком.

Поставьте сотейник на небольшой огонь. Проварите какао, помешивая, до горячего состояния, но не кипятите — таким образом вы избежите образования пенки.

Возьмите блендер и выложите в него нарезанные кусочки банана. Вылейте туда же горячее какао.

Взбейте напиток до полной однородности, в течение примерно 1 минуты. Если у вас нет стационарного блендера, то можете воспользоваться погружным. В этом случае перелейте какао в высокую посуду, чтобы не забрызгать все вокруг.

Перелейте горячий напиток в стаканы или чашки и подавайте к столу. Или охладите его. Он вкусен в любом состоянии. Подчеркну, что в такое какао не нужно добавлять сахар, так как хватит сладости от банана. Приятного аппетита!