Name: Koreai virsli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ázsiai
Ingredients: Különleges kolbászok - 5 db; Vöröshagyma 2 db. - 2 db; Rizs - ízlés szerint; Növényi olaj 2 evőkanál. - 2 ek; Szójaszósz - 3 ek; Ketchup - 2 ek; Bolgár paprika - 1 db; Cukor - ½ ek; Fekete és fehér szezámmag keveréke - ízlés szerint; Metélőhagyma - ízlés szerint

Ázsiai


Még a legegyszerűbb virsli is új színekben pompázhat, ha egy kis ázsiai ízt adunk hozzá! Mindössze néhány hozzávaló – szójaszósz, ketchup és egy kevés kaliforniai paprika – különlegessé varázsolja a megszokott ételt. Pirítsa meg a virslit ebben az illatos keverékben, és tálalja körettel vagy önálló ételként. Ha pedig szereti a csípőset, bátran adjon hozzá apróra vágott chilit!

Hámozza meg a hagymát, távolítsa el a kolbászról a burkot, és alaposan mossa meg a kaliforniai paprikát. Készítsen elő egy vastag falú serpenyőt a további főzéshez.

Öntse a szójaszószt egy kis tálba. Adja hozzá a ketchupot és a cukrot, majd alaposan keverje simára.

A paprikát vágja vékony csíkokra, a hagymát pedig félkarikákra.

Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal közepes lángon. Vágja fel a virslit nagyobb darabokra, és tegye a forró olajba. Pirítsa, időnként megkeverve, körülbelül 5 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Adja hozzá a felvágott hagymát a sült virslihez. Folytassa a sütést, időnként megkeverve, további 5 percig.

Amint az hagyma áttetszővé válik, adja hozzá a paprikát a serpenyőhöz. Kevergetve pirítsa további 5 percig.

Öntse a ketchup és szójaszósz elkészített keverékét a serpenyőbe a megpirított hozzávalókhoz. Alaposan keverje össze, és párolja további 2-3 percig, hogy az ízek összeérjenek.

Tálalja az illatos virslit szószban rizs körettel. Tálalás előtt szórja meg az ételt világos és sötét szezámmaggal, valamint durvára vágott metélőhagymával a frissesség és az élénk íz érdekében.

Koreai virsli

Orosz


Fedezze fel a sütőben sült, hihetetlenül omlós és aromás sertésnyak titkát! A szójaszószból, fokhagymából és gondosan válogatott fűszerekből, mint a rozmaring, khmeli-szuneli, szárított bazsalikom és oregánó, készült különleges pácnak köszönhetően ez az étel egyedi, pikáns ízt kap. A legfontosabb, hogy elegendő időt hagyjunk a húsnak a pácolódásra, majd süssük tökéletesre, hogy minden falat elolvadjon a szájban. Ideális ünnepi asztalra vagy meghitt családi vacsorára!

Sült sertésnyak sütőben

Fedezze fel a sült tőkehal lágyságát, amely szó szerint elolvad a szájban a krémes szósznak köszönhetően. Ez a recept egy egyszerű halat kifinomult, gazdag ízű és aromájú étellé varázsol. Egyszerűen fűszerezze be a filét, locsolja meg citromlével, és süsse tökéletesre. Ideálisan illik burgonyapüréhez vagy rizshez, így teljes értékű és hihetetlenül ízletes vacsorát alkot.

Sült tőkehal tejföllel

Fedezze fel a hihetetlenül szaftos, sütőben sült sertéshús titkát! Az előzetes, magas hőfokon történő pirításnak köszönhetően minden szelet megőrzi a levét, így omlós és ízletes marad. Ha szűkös az idő, semmi gond – a húst pácolás után azonnal meg lehet sütni. Ez a recept felejthetetlen ízt és egyszerű elkészítést garantál.

Sertéshús szójaszószban, sütőben sütve

Merüljön el a japán konyha világában ezekkel a látványos „Sárkány” tekercsekkel! Fő vonzerejük természetesen a díszítés, amely a hétköznapi tekercseket igazi műalkotássá varázsolja. A füstölt angolna, melyet ügyesen helyeztek el a tetején, a sárkány testét imitálja, a végei pedig a fej és a farok illúzióját keltik. Adjon hozzá egy kis fantáziát zöldségekkel: a zöldhagymából vagy kaliforniai paprikából készült bajusz, valamint a friss uborkából vagy retekből kivágott szemek és lábak egyedi megjelenést kölcsönöznek sárkányának. A még nagyobb szépség érdekében szórja meg a hátát szezámmaggal. A töltelék bármilyen lehet, de ebben a receptben a krémsajt és a ropogós uborka finom kombinációja várja. Készítse el ezt az ételt, és garantáltan lenyűgözi vendégeit!

Sárkány tekercsek

Európai


A pulykacomb húsa tűnhet rágósnak és íztelennek, de ez a recept átalakítja! A szójaszószos, balzsamecetes és illatos fűszeres pácnak köszönhetően a szárnyas hihetetlenül omlóssá válik, és gazdag, testes ízzel telik meg. Válasszon legalább 1,5-2 cm vastag, a comb felső részéből származó steakeket, középen egy csontdarabbal – ezek hőkezeléskor is tömörek maradnak, nem száradnak ki, és kiválóan átveszik a pácot. Süssük aranybarnára a pácolt steakeket, majd fejezzük be a sütőben.

Pulykacombfilé steak

Internacionálé

A csirkefasírt egy klasszikus étel, amely mindig megállja a helyét bármely konyhában. A puha csirkefasírt kiválóan passzol különféle szószokhoz és köretekhez. Egyszerűen elolvadnak a szájban, kellemes utóízt hagyva maguk után. Az ilyen fasírt ideális választás bármilyen alkalomra, legyen szó gyors ebédről vagy romantikus vacsoráról. A fasírt könnyen elkészíthető, így nem kell sokáig a konyhában időznie.

Finom csirkefasírt

Fedezze fel a tökéletes receptet egy családi vacsorához vagy baráti összejövetelhez! Ezek a töltött csirkemellek meglepően egyszerűen elkészíthetők: elég megtölteni a puha csirkefilét lédús paradicsommal és illatos fűszernövényekkel, óvatosan feltekerni, majd sütőbe tenni. Az eredmény egy hihetetlenül ízletes és szaftos étel, amelyet melegen tálalhatunk, vagy akár vékony szeletekre vágva ínycsiklandó szendvicseket készíthetünk belőle. Hagyja, hogy ez a recept legyen az új kedvence!

Töltött csirkemell sütőben sütve

Fedezze fel a tökéletes palacsinta receptjét, amely hihetetlenül vékony, könnyű és omlós, szó szerint elolvad a szájban. Ezek a tejjel és kefirrel készült palacsinták igazi klasszikusok, elkészítésük pedig annyira egyszerű, hogy pillanatok alatt élvezheti őket. Nézze meg, ahogy minden palacsinta felületén étvágygerjesztő apró lyukak jelennek meg, miközözben sül a serpenyőben, felejthetetlen ízt és textúrát ígérve.

Vékony, lyukacsos palacsinták tejjel és kefirrel

Készítsen hihetetlenül puha és omlós túrós palacsintát, amely ideális reggeli vagy könnyű vacsora lehet! Ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy ízletes és mérsékelten édes csemegét készítsen, amely mindenki számára elérhető. Ha még egészségesebbé és levegősebbé szeretné tenni a túrós palacsintát, próbálja meg a lisztet búzadarára cserélni.

<p>Bő zsírban sült túrós palacsinta liszttel serpenyőben</p>

Ez a ragu hihetetlenül gyorsan elkészül, így ideális választás hétköznapi vacsorákhoz. Ne feledje hozzáadni a magvakat – ezek egyedi és érdekes ízt kölcsönöznek az ételnek. Ha nincs kéznél csirke, bátran használjon pulykát!

Koreai virsli

Kategóriák

Erről a receptről

Hozzávalók listája

Tápanyag adatok

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

7. lépés

8. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások