Name: Rizses pite
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Orosz
Ingredients: Rizs - 2 pohár; Csirkemell - 300 g; Víz - 4 pohár; Sárgarépa 1 db. - 2 db; Só - ízlés szerint; Sajtos leveles tészta - 500 g; Vöröshagyma 2 db. - 2 db; Fehér szezámmag - ízlés szerint; Növényi olaj 2 evőkanál. - 4 ek

Orosz


Készítsen hihetetlenül laktató és illatos rizspitét, amely ropogós héjával és puha, omlós töltelékével fogja Önt elkápráztatni. A tökéletes rizs titka az alapos mosásban rejlik, ami megakadályozza a ragadást és levegőssé teszi. A pirított zöldségek és csirke hozzáadása különleges élénkséget és gazdag ízt kölcsönöz ennek a pitének, igazi kulináris alkotássá varázsolva azt!

Alaposan öblítse át a rizst többször is. Mossa meg a csirkefilét. A zöldségeket is mossa meg és tisztítsa meg. Készítsen elő sodrófát, fazekat, reszelőt, sütőformát és serpenyőt.

Készítse el a rizst. Egy edénybe öntsön 4 csésze vizet. Tegye fel a tűzre, és forralja fel. Amikor a víz felforrt, adja hozzá a rizst és egy kevés sót. Főzze a rizst 20-25 percig, amíg megpuhul.

A hagymát vágja apró kockákra. A sárgarépát reszelje le. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe növényi olajjal, és közepes lángon pirítsa 5-7 percig, amíg aranybarna nem lesz, folyamatosan kevergetve.

Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra. Nyújtsa ki a tésztát 0,3 cm vastag lappá, és óvatosan helyezze egy sütőformába úgy, hogy a tészta szélei szabadon maradjanak. Egyenletesen ossza el a rizst a forma teljes felületén. Vágja a filét vékony szeletekre vagy kockákra.

A rizs tetejére egyenletes rétegben terítse szét a pirított zöldségeket. Erre helyezze rá a csirkemell-darabokat. Óvatosan hajtsa rá a tészta szabad széleit a töltelékre. Helyezze a formát a sütőbe 35-40 percre.

A kész pitét vágja egyenlő darabokra. A szezámmagot pirítsa száraz serpenyőben 2-3 percig, majd közvetlenül tálalás előtt szórja meg vele a pitét. A szezámmag kellemes aromát kölcsönöz az ételnek, és még vonzóbbá teszi azt.

Rizses pite

Fedezze fel az ízek varázsát ezzel a lágy pitével! A fanyar-édes fanyarka és a légies túrókrém, főzött sűrített tejjel gazdagítva, utánozhatatlan harmóniát teremt. A ropogós omlós tészta ideális alapot biztosít, a mentaszirup pedig frissítő savanykásságot ad. Fejezze be a kulináris remekművet egyenletes réteg friss bogyós gyümölccsel, és ajándékozzon felejthetetlen élvezetet magának és szeretteinek!

Irgamágia pite

Fedezze fel a lenyűgöző ízvilágú, almás-magvas böjti tekercset! Ez a tökéletes csemege azoknak, akik valami könnyedre, mégis hihetetlenül illatosra és laktatóra vágynak. A ropogós héj, a lágy, citromos almás töltelék és az egészséges magvak szórása egyedülálló ízharmóniát teremt. Készítse el ezt a tekercset, hogy megörvendeztesse magát és szeretteit egy ínycsiklandó desszerttel, amely kiválóan illik teához, vagy akár az ünnepi asztal sztárja is lehet.

Almás-magvas böjti tekercs

Készítse el ezt a csodálatos kukoricakenyeret, amelyet egy különleges vajgyertyával tálalnak! Ez nem csupán egy sütemény, hanem egy egész kulináris kaland. A kenyér illatos és puha lesz, a gyertyából olvadó fűszeres vaj pedig egyedi ízt kölcsönöz neki, és igazán látványossá teszi a tálalást. Ideális hangulatos estékre vagy ünnepi asztalra.

Kukoricakenyér vajgyertyával

Fedezze fel ezeket a csodálatos rozskenyérlepényeket, amelyek kefirrel és túróval készültek! Kiváló alternatívái lehetnek a hagyományos búzakenyérnek vagy élesztős péksüteményeknek. Költséghatékony összetételüknek köszönhetően ezek a lepények hihetetlenül puhák, lyukacsosak, a ropogós héj pedig enyhe ropogósságot kölcsönöz nekik. A rozsliszt nemcsak egészségessé, hanem alacsony kalóriatartalmúvá is teszi őket. Ideálisak reggelire vagy könnyű uzsonnára, kedvenc forró italával kombinálva.

Rozslisztből készült lepények

Fedezze fel a házi sütés varázsát ezzel a hihetetlenül egyszerű és ízletes csokoládés kefir tortával! Ez a recept ideális azok számára, akik gyors és megbízható módszert keresnek egy puha, illatos desszert elkészítéséhez, amely minden édesszájú szívét meghódítja. A lágy tészta és a gazdag csokoládébevonat kombinációja tökéletes kiegészítővé teszi ezt a tortát tea vagy kávé mellé, elkészítése pedig igazi élvezetet nyújt majd.

Csokoládés kefir sütemény

Fedezze fel ezt a meglepően egyszerű és hihetetlenül ízletes süteményt, amely az asztal fénypontja lesz. Mi illatos ribizlivel készítettük, de bátran kísérletezhet a töltelékkel, például áfonyával vagy vörösáfonyával, hogy új ízélményeket fedezzen fel. Ez a desszert ideális kiegészítője egy teázásnak vagy kávészünetnek, és tökéletes befejezése bármely családi ebédnek.

Túrós-ribizlis pite

Fedezze fel a nyár ízét ezzel a csodálatos áfonyás pitével! Az áfonya lágy fanyarsága és enyhe savassága tökéletesen harmonizál az édes, omlós tésztával, így egy olyan desszert születik, amely ideális teázáshoz. Használhat friss vagy fagyasztott bogyókat is – az íz változatlanul kiváló marad.

Áfonyás pite

Készítsen lágy és illatos túrós kalácsot, amely igazi dísze lesz ünnepi asztalának. Ez a lédús kandírozott gyümölcsökkel és ropogós dióval gazdagított kalács légies textúrájával és utánozhatatlan ízével fogja Önt elkápráztatni. Ideális teázáshoz és húsvéti ünnepségekhez.

Túrós kalács kandírozott gyümölccsel és dióval

Ez a sütemény hihetetlenül puha és nedves lesz, íze pedig annyira kifinomult, hogy senki sem gondolná, hogy ez egy egyszerű grízes sütemény. A titok a kefirből vagy savanyú tejből készült tésztában rejlik, amelyet a keverékhez való hozzáadás előtt enyhén fel kell melegíteni – ez különleges levegősséget kölcsönöz a süteménynek. Fontos továbbá, hogy a grízt utoljára adja hozzá, és a tésztát legalább 4 órán át pihentesse, de a legjobb, ha egész éjszakára állni hagyja, hogy ez a csodálatos desszert teljes potenciálját kibontakoztassa.

Rizses pite

Kategóriák

Erről a receptről

Hozzávalók listája

tészta számára:

Tápanyag adatok

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások