Elkészítési idő
20 p.
Adagok
1
Konyha
Orosz
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A receptről
Merüljön el a hihetetlen ízek világában ezzel a narancsos kakaóval! Ez az ital nemcsak felmelegít egy hideg estén, hanem igazi élvezetet is nyújt a gazdag csokoládé, a lágy tejszín, a narancs citrusos frissessége és az enyhe alkoholos jegyek harmonikus kombinációjának köszönhetően. Minden korty egy kis utazás a kényelem és a boldogság világába. Készítse el, hogy meglepje magát és szeretteit ezzel a kifinomult desszerttel!
Hozzávalók listája
Összes hozzávaló: 9
Adagok:
Tej 0,5% - 250 ml
Tejszín 20-38% - 50 ml
Csokoládé - 50 g
Kakaópor - 1 ek
Kristálycukor - 1 ek
Narancslikőr - 1 ek
Konyak - 1 ek
Narancshéj - 1 ek
Pillecukor - 4 db
Táplálkozási tények
Adagok:
🥓
Zsír
39г
🍚
Szénhidrát
114г
🥩
Fehérje
16г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
A varázslat kezdetéhez öntsön tejet egy lábasba, és adjon hozzá zsíros tejszínt (33% felett), hogy az ital lágy legyen és ne csapódjon ki. Szórjon bele cukrot az édességért.
2. lépés
Ezután szitálja a kakaóport közvetlenül a serpenyőbe. Ha lúgosított, az ital mélyebb ízű és teltebb színű lesz. A szitálás segít elkerülni a csomókat, és tökéletesen sima textúrát eredményez.
3. lépés
Tegye a serpenyőt közepes lángra, és folyamatos keverés mellett forralja fel a keveréket. Adja hozzá a csokoládé felét és az illatos narancshéjat. Ne felejtse el félretenni egy kevés héjat a végső díszítéshez!
4. lépés
A maradék csokoládét olvassza fel a mikrohullámú sütőben. Legyen óvatos, ne melegítse túl – néhány másodperc is elegendő. Keverje simára.
5. lépés
Öntsön narancslikőrt és konyakot (vagy brandyt) a kakaóba, hogy kifinomult ízjegyeket adjon az italnak. Öntse a kész italt egy szép bögrébe. A tetejére tegyen habos mályvacukrot, locsolja meg olvasztott csokoládéval, és díszítse a félretett citrushéjjal. Az illatos és ízletes narancsos kakaója készen áll a tálalásra!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket gondosan