Name: Csirkemáj hagymával és sárgarépával, tejföllel sütve
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Csirkemáj - 500 g; A tej savanyú - 30 g; Jódozott só - 3 g; Fekete borsszemek - 2 g; Babérlevél - ½ g

A legfinomabb csirkemáj tejfölös szószban tökéletes párosításban hagymával és sárgarépával nem hagy közömbösen! Könnyen és gyorsan elkészíthető, és maradék nélkül elfogy!

Készítse elő és mérje ki a szükséges mennyiségű hozzávalókat.

Mossa meg a májat, távolítsa el a hártyákat és a vezetékeket, majd mossa meg újra, áztatás nem szükséges. Melegítse fel az olajat a serpenyőben, és fedél nélkül pirítsa meg erős lángon a májat minden oldaláról, amíg meg nem változtatja a színét, hogy a levét benntartsa. Ez néhány percet vesz igénybe (5).

Amíg a máj sül, vágja fel a hagymát nem túl apróra. Ebben az ételben jobban szeretem negyedkarikákra vágni, legfeljebb 5 mm magasan. Adja hozzá a hagymát a májhoz, és pirítsa a hozzávalókat közepes lángon fedő alatt 5 percig, időnként megkeverve.

Eközben vágja fel a sárgarépát kis hasábokra. Én 5 mm-nél nem vastagabbra/magasabbra és 3,5-4 cm hosszúakra szoktam vágni őket. 5 perc elteltével adjon a serpenyőbe babérlevelet (3 db) és azonnal a sárgarépát. Keverje össze, és körülbelül egy perc múlva sózza, borsozza, adhat hozzá más kedvenc fűszereket is. Süsse együtt mindent közepes lángon, fedő alatt további 5 percig.

Vegye ki a babérlevelet. Adjon a termékekhez tejfölt (egy kanál savanyú tejet (természetes, édesítetlen joghurtot) adok hozzá, de ez egyáltalán nem kötelező, helyettesítse ugyanolyan mennyiségű tejföllel), jól keverje össze az összetevőket, és párolja az ételt kis lángon, fedő alatt további 7-10 percig. Szükség esetén keverje meg, de nem szabad leégjen.

Tálalja az ételt frissen elkészítve és forrón, így összehasonlíthatatlanul finom lesz! Kiválóan illik burgonyapüréhez, főtt rizshez, hajdinához és párolt zöldségekhez.

Jó étvágyat!

Csirkemáj hagymával és sárgarépával, tejföllel sütve

Ukrán


Valami könnyűre és finomra vágysz ebédre? Készíts zöldséglevest olvasztott sajttal csirkehúslében. Gyengéd, krémes ízével és egyedi aromájával fog örömet okozni. A sok zöldség hihetetlenül hasznossá és étvágygerjesztővé teszi ezt az első fogást. A recept nagyon egyszerű és gyors, kiválóan alkalmas a mindennapi menü színesítésére. Kényelmes kész vagy fagyasztott csirkehúslevet használni, ebben az esetben a főzés nem tart tovább 30 percnél.


Zöldségleves olvasztott sajttal csirkehúslevesben


Szereted a sós heringet? Próbáld ki elkészíteni egy új recept szerint. A mustármártásban pácolt hal hihetetlenül finom, lédús és aromás. A lágy mustármártás beborítja a hering minden egyes darabját, pikáns ízt kölcsönözve neki. Ez a snack jól illik az ünnepi asztalra és a mindennapi menüre is. Kényelmes, hogy a snack előre elkészíthető és 3 napig tárolható a hűtőszekrényben. Egy szelet fekete kenyérrel, lágy pürével vagy a sütőben sült burgonyával a pácolt hering egyszerűen tökéletes!


Hering mustáros szószban pácolva


A céklasaláta egy ukrán húsvéti előétel céklából és tormából. Hagyományosan húsételek mellé tálalják húsvétkor és karácsonykor. A csípős és aromás előétel kiválóan kiegészíti a házi sonka, kolbász, kocsonya, sült kacsa vagy csirke ízét. A céklasaláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csak előre kell elkészíteni a céklát. A zöldségeket puhára főzhetjük, vagy fóliában megsüthetjük a sütőben. Az utóbbi verzió jobban tetszik, a sült cékla lédúsabb és egészségesebb. A céklasaláta csípősségét ízlés szerint szabályozhatjuk, több vagy kevesebb csípős torma hozzáadásával.


Cvikli (céklasaláta tormával)


Készítsünk egy finom, vitamindús salátát, amely segít feltölteni a szervezeted értékes anyagokkal. Ez a recept kiválóan alkalmas böjti, diétás vagy vegetáriánus étrendhez. A lilakáposzta, alma és konzervkukorica saláta nagyon lédús, élénk és ropogós. A citromléből, almaecetből és olajból készült öntet pikáns jegyeket kölcsönöz az ételnek. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek 10 perc alatt elkészülnek, és tökéletesek egy gyors és könnyű harapnivalóhoz. Próbáld ki ezt az étvágygerjesztő salátát, és biztosan gyakori vendég lesz az asztalodon!


Saláta lilakáposztából, almával és kukoricával


A lédús és élénk saláta koreai sárgarépával, konzerv kukoricával és füstölt sajttal azoknak fog tetszeni, akik szeretik a pikáns és mérsékelten csípős ételeket. A saláta nagyon finom és laktató, alkalmas hétköznapi vacsorára és ünnepi asztalra is. A koreai sárgarépát megvásárolhatja a legközelebbi szupermarketben, vagy elkészítheti otthon is. A lédús sárgarépa előétel részletes, lépésről lépésre történő receptjét megtalálja a weboldalon. Próbálja meglepni családját és vendégeit egy új, érdekes salátával, biztosan mindenkinek tetszeni fog.


Saláta koreai sárgarépával, kukoricával és füstölt copf sajttal


Csodálatos recept a szokatlan és egzotikus kombinációk kedvelőinek! Ez a csirkekészítési mód tökéletes az ünnepi asztalra és a hétköznapokra is. A narancs lédússága és élénk íze egyszerűen ideálisan kiegészíti a szárnyas húst, különleges jelleget kölcsönözve neki. A gyömbérből, fokhagymából és szójaszószból készült pácolás hihetetlenül lédús, puha és aromás csirkecombokat eredményez. Tálaláskor különféle köretek használhatók - rizs, burgonya, friss zöldségek, zöldfűszerek. Jegyezze fel a receptet és készítse örömmel!


<p>Narancsos-gyömbéres-rozmaringos sült csirkecomb</p>


Ma a menün tejes burgonya palacsinta – nagyon finom, lágy és vékony. A recept egyszerű, költségkímélő és többszörösen bevált. A palacsinták puhák, rugalmasak, könnyen megfordíthatók és nem szakadnak. Kívülről és ízre nem lehet azonnal megkülönböztetni a burgonya palacsintát a klasszikus termékektől, de ezek sokkal aromásabbak és finomabbak. A burgonya palacsintát a legjobb közvetlenül elkészítés után tejföllel vagy fokhagymás szósszal tálalni. Feltétlenül próbálja ki!


Krumplis palacsinta tejjel


Finom és laktató vacsorát készítünk elérhető alapanyagokból. A recept előnye, hogy egyszerre kész a csirke és a hozzá való zöldségköret is. A sütőben, zacskóban sült csirkecomb káposztával hihetetlenül szaftos, puha és illatos. A készítés során a zöldségek átitatódnak a csirke levével, és különösen finomak lesznek. Csak a csirkecombokat kell bepácolni (ezt előre is megteheti), előkészíteni a zöldségeket, az összes hozzávalót a zacskóba tenni és betenni a sütőbe. 50 perc múlva már kész is a finom, egészséges és tápláló vacsora az egész család számára. Gyors, kényelmes és finom, feltétlenül próbálja ki!


Csirkecomb káposztával sütőben zacskóban


Amerikai


A tejes banánpalacsinta nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ezért ideális a finom és egészséges napindításhoz. A palacsintákat száraz serpenyőben sütjük, így nem lesznek zsírosak, légiesen könnyűek és nagyon finomak. Használjon a recepthez nagyon érett, barna foltos banánokat, ezek lágyabbak és édesebbek, mint a zöld gyümölcsök. Az őrölt fahéj egyedi ízt és aromát kölcsönöz a termékeknek. A banánpalacsintát különféle feltétekkel, csokoládés vagy bogyós szósszal, mézzel, juharsziruppal vagy kedvenc lekvárral tálaljuk.


Banános palacsinta tejjel


Finom, gyors és olcsó narancsos kekszet készítünk repedésekkel. A sütemény aromás, puha és omlós lesz. Biztos vagyok benne, hogy ez az egyszerű recept neked is tetszeni fog. A sütés során repedések képződnek a kekszen, márványos hatást kölcsönözve a süteménynek. A narancshéj és -lé egyedi citrusos aromát ad a keksznek. Igény szerint piros szicíliai narancs vagy klementin is használható a recepthez. A megadott mennyiségű hozzávalóból 16 darab 7 cm átmérőjű termék készül.


Csirkemáj hagymával és sárgarépával, tejföllel sütve

A receptről

A listában 0 személy

Hozzávalók listája

Tápanyagértékek

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások

Csirkemáj hagymával és sárgarépával, tejföllel sütve

A receptről

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}A listában 0 személy

Hozzávalók listája

Tápanyagértékek

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások

A listában 0 személy