準備時間
15 分
調理時間
1 時間 30 分
人分
6
難易度
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ヤムイモの作り方を学びましょう。丸ごと焼き、バターとオレンジジュースのシロップをかけ、マシュマロをのせたキャンディードヤムとして感謝祭のテーブルに追加します。
材料の数: 5
人分:
ヤムイモ
ブラウンシュガー - 2 カップ
オレンジジュース - 1 カップ
挽いたナツメグ - 1 小さじ
マシュマロ - 3 カップ
人分:
🥓
脂質
5г
🍚
炭水化物
901г
🥩
タンパク質
14г
🔥
kcal
オーブンを400華氏度(200摂氏度)に予熱してください。
予熱したオーブンで全体のヤム芋を焼き、完全に柔らかくならない程度に加熱し、35〜40分間焼きます。冷ましてください。
オーブンの温度を350度F(175度C)に下げてください。
大きな鍋で中火にかけてバターを溶かします。 溶かしたバターにブラウンシュガー、オレンジジュース、ナツメグを加えてかき混ぜ、砂糖を完全に溶かします。 沸騰させ、火を弱め、液体がシロップ状に濃くなるまで10〜15分間調理します。
冷ましたヤムイモの皮をむきます。ヤムイモを一口大の塊に切り、13x9インチのベーキングディッシュに単層で並べます。ヤムイモの上にシロップをかけます。
予熱したオーブンで、約35分間、塊がフォークで刺せるようになるまでヤムイモにシロップをかけるためにオーブンを二度開けながら焼きます。ヤムイモの上にマシュマロを並べ、さらに10分ほどマシュマロがふくらんで茶色になるまで焼きます。
ステップごとの指示に注意深く従ってください