ロールキャベツ

ロールキャベツ用にキャベツの葉を準備します。 タマネギとニンジンを細かく刻みます。

野菜が柔らかくなるまで植物油で炒め、二つに分けます。具材として一部分を使用します。もう一方には塩（大さじ1）、砂糖（大さじ1）、挽いたコショウ、トマトソースまたはケチャップを加えます。

少し野菜をトマトと一緒に炒め、水（2〜3カップ）を加えてトマトソースを沸騰させます。

事前に炊いたご飯と、ひき肉、野菜の炒め物を混ぜ合わせます。キャベツロール用のひき肉に塩とコショウを加えて、よく混ぜ合わせます。

ミートとライスのロールキャベツを巻きます。ロールキャベツを鍋に入れてトマトソースをかけます。

ゴルーブツィを弱火で約1時間調理してください。