Додати до планів
Час підготовки
30 хв.
Час приготування
1 год.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Простий, але в той же час дуже смачний рецепт голубців з м'ясом і рисом.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Капуста білокачанна - 1 шт.
Рис білий - 1 скл.
М'ясний фарш - 500 гр.
Морква - 1 шт.
Цибуля біла - 5 шт.
Томатна паста - 3 ст.л
Сіль - за смаком
Чорний перець - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
59г
🍚
Вуглеводи
487г
🥩
Білки
41г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте капустяне листя для голубців. Цибулю і моркву подрібнити.
Крок 2
Обсмажте овочі на рослинному маслі до готовності і розділіть на дві частини. Для начинки використовуйте одну частину. У другу частину додаємо сіль (1 ст.л.), цукор (1 ст.л.), мелений перець і томатний соус або кетчуп.
Крок 3
Трохи обсмажте овочі з томатом, додайте води (2-3 склянки) і закип'ятіть томатний соус.
Крок 4
Змішати заздалегідь зварений рис, м'ясний фарш і овочеву зажарку. Посоліть і поперчіть фарш для голубців і перемішайте.
Крок 5
Закрутіть голубці з м'ясом і рисом. Покладіть голубці в каструлю і полийте томатним соусом.
Крок 6
Готуйте голубці на повільному вогні близько 1 години.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково