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準備時間
8 時間
調理時間
15 分
人分
6
難易度
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このレシピについて
卵をワインで染める方法は？影響時間を考慮しなければ、シンプルで比較的速いです。しかし実際には、その時間を無視しても構いません。なぜなら、あなたの作業は卵をワインで煮るところで終わるからです。結果は驚くべきものです！最後には、ここ数年でソーシャルメディアを席巻した「煌めく」卵を手に入れることができます。高価なワインを購入する必要はありません。最も手頃なもので、段ボール包装のものでも十分です。重要なのは、正確にレシピに従い、焦らないことです。もし正しく行えば、きっと満足することでしょう。
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調理中
調理済み
予定
材料リスト
合計材料：2
人分:
白い卵 - 6 個
赤ワイン（辛口、やや辛口、甘口） - 750 ml
栄養成分
人分:
🥓
脂質
33г
🍚
炭水化物
4г
🥩
タンパク質
40г
🔥
Kcal
1日の推奨摂取量
作り方
ステップ1
卵を準備してください。割れ目がないか確認してください。さもないと、茹でる時に割れてしまいます。ぬるま湯の流水で注意深く洗ってください。室温で約30分放置します。
ステップ2
ワインを鍋に注ぎます。準備した卵を入れます。中火にかけて沸騰させます。10分間煮ます（それ以上煮ると黄身が見た目の悪い灰色になります）。
ステップ3
火から赤ワイン入りの鍋から卵を取り出します。室温で8時間放置します。この間に、卵の殻がより鮮やかな色になります。
ステップ4
穴杓子を使ってワイン入りの鍋から卵を取り出し、数枚のペーパータオルに2〜3層に並べます。乾燥させてから皿に移してください。美しい光沢のある卵が完成しました。
お食事をお楽しみください！
指示に従って手順を実行してください