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調理時間
40 分
サービング
6
難易度
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この前菜は前もって作ることができ、出す前に熱いオーブンで五、六分温めればいいです。
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サービング:
ベーコン - 200 グラム
カットされた4シーズンのスイートペッパー - 4 個
種無しオリーブ - 100 グラム
くるみ - 150 グラム
にんにく - 4 クローブ
バジリコまたはパセリ - 2 束
エキストラバージンオリーブオイル - お好みで
塩 - お好みで
塩、挽きたての黒胡椒 - お好みで
1
ピーマンを縦に4等分に切り、ヘタと種を取り除きます。各四分の一に油を塗り、皮を上にして天板に並べ、最大に予熱したグリルの下に置きます。皮が黒くなるまで、5~10分焼きます。ボウルに入れて蓋をし、約10分間放置します。その後、皮を取り除きます。
2
オリーブ、ニンニク、バジル、ナッツをブレンダーで刻み、塩とコショウで味付けします。
3
各ピースのペッパーにナッツのミックスを塗り、ロールアップします。各ロールをベーコンのスライスで包みます。ロールを油を少し塗った耐熱皿に並べます。220°Cに予熱したオーブンでベーコンがきつね色になるまで、20〜25分間焼きます。熱いうちにお召し上がりください。
サービング:
脂質
310
炭水化物
74
タンパク質
86
カロリー