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新鮮なチーズは、多くの食材と見事に組み合わせることができます:砂糖、ココア、トマト、塩、レーズン、乾燥アンズ、マーマレード、ナッツ、シナモン、バニラ、胡椒、クミン、マスタード、ディル、パセリ…一番シンプルなロシアのチーズ料理の名前は次のとおりです:チーズをベリー(ブルーベリー、ビルベリー、カシス – オプションはたくさんあります)と混ぜて、牛乳(またはサワーミルク、バランツィ、サワークリーム)をかけて、砂糖をふりかける。驚くほど美味しいです!
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