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グリルで焼いた詰め物入りマッシュルーム

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

4 人分

0.0

グリルで焼いた詰め物入りマッシュルーム

調理時間

30 分

人分

4

難易度

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このレシピについて

グリルで焼いたファルシチャンピニオンは、ピクニックやバーベキューでのお気に入りの前菜になるでしょう。このレシピは、大きなチャンピニオンに向いています。その方が詰め物がしやすいからです。しかし、同様の方法で小さなキノコを使っても調理できます。ただし、少し手間がかかり、調理時間も数分短くなるでしょう。チャンピニオンの詰め物としては、あらゆるひき肉、ハーブ、さらには細かく刻んだチャンピニオンの足と混ぜたチーズも使用できます。

材料リスト

材料の数: 7

人分:

1.

大きいマッシュルーム - 12

2.

七面鳥、鶏肉、または牛肉のひき肉 - 200 g

3.

青ねぎ - 5 g

4.

にんにく - 2 クローブ

5.

植物油 - 2 大さじ

6.

- お好みで

7.

新鮮な挽きたての黒胡椒 - お好みで

栄養成分表示

人分:

🥓

31%

脂質

55г

🍚

26%

炭水化物

47г

🥩

43%

タンパク質

78г

🔥

1022

kcal

1日の摂取量

* 4 人前の完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方の手順

1

ステップ1

ひき肉を細かく刻んだ青ネギとみじん切りのニンニクと混ぜます。塩を加え、新鮮な黒コショウを挽いて味付けし、よく混ぜ合わせます。

2

ステップ2

マッシュルームを湿らせた布で拭いてください。脚を慎重に取り除き、ティースプーンでキャップから一部の果肉を取り出します。キャップに詰め物をしっかり詰めてください。小さなボウルに植物油を注ぎ、きのこを浸します。

3

ステップ3

グリルまたは炭火焼きで炭を暖めます。植物油を塗ったホイルでグリルの網を覆い、詰め物を下にしてマッシュルームを並べます。もう一枚のホイルで覆い、10分間調理します。上のホイルを取り、マッシュルームをキャップが下になるようにひっくり返し、さらに7-8分間焼き続けます。皿に並べ、野菜やハーブと共に熱々のうちに提供します。

お食事をお楽しみください!

ステップごとの指示に注意深く従ってください

類似レシピ

<p>ナス、鶏肉、マッシュルーム、クルミのサラダ</p>

Дарина Сіліна

3218

kcal

104

タンパク質

276

脂質

90

炭水化物

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